Ingredientes:
- 500g tofu cortado em cubos- 5 dentes de alho
- 1/2 cebola grande picada
- Molho de pimenta a gosto
- 1 lata de tomates pelados
Modo de Preparo:
Acrescente o tomate pelado e bata o molho com um mixer para deixá-lo homogênio.
Por último, acrescente o tofu e deixe 'curtindo' uns 5 a 10 minutos, mexendo delicadamente para não desmanchar.
Fonte : Vida Vegetariana
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Ingredientes : Para o recheio: - 400 g de abobrinha - 4 tomates - 400 g de abóbora - 400 g de berinjela - Azeite - Ervas frescas - Sal e pimenta Para o molho: - 4 dentes de alho - 400 g de tomate em conserva - Azeite a gosto - Sal e pimenta a gosto...
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