Vegetarianismo
Biscoitinhos de Limão
Eu amo fazer biscoitos e cortá-los com cortadores bonitinhos. Estava com vontade de comer biscoitinhos de limão, mas desses com limão mesmo, sem aromas e sabores artificiais. Então eu fui pra cozinha e inventei esses aqui.
Ingredientes:
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 colher de sopa de creme vegetal
raspas de 1 limão
suco de 1 limão médio
1 colher de sobremesa cheia de fermento
1/2 xícara de água
7 colheres de sopa rasas de farinha
5 colheres de sopa cheias de açúcar
1 colher de sopa rasa de açúcar
Farinha de trigo para enfarinhar
óleo para untar
Modo de Preparo:
Em uma vasilha misture todos os ingredientes, exceto o óleo para untar e a farinha para enfarinhar. Misture com as mãos, até que desgrude dos dedos. A massa deverá ficar homogênea e fácil de modelar. Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa com um rolo de macarrão. Não deixe a massa muito fina, para que os biscoitinhos não fiquem duros. Corte a massa com cortadores de biscoito. Unte um tabuleiro, distribua os biscoitinhos e leve ao forno até que fiquem douradinhos por baixo. Não deixe dourar demais.
O rendimento vai depender do tamanho do cortador de biscoito. Com os meus cortadores fiz 85 biscoitinhos pequenos. Após assarem, deixe esfriar e guarde-os em um recipiente bem vedado.
- Torta Doce
Torta de Maçã com Canela Durante a gravidez tive muita vontade de comer canela, mas li que ela pode ser abortiva, então não comi nada com canela nesse período. Meu desejo já me rendeu algumas receitas, que compartilharei aos poucos com vocês....
- Bolo Mármore
Bolo Mármore de Limão com Chocolate Amo bolos com coberturas e recheios, mas também me agradam muito os bolos simples, ótimos para comer no café da manhã e no lanche da tarde. Desde criança sou apaixonada pelo bolo mármore, cada fatia tem um...
- Muffins
Muffins Salgados Deliciosos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 2/3 de água 3 colheres de sopa cheias de milho verde 3 colheres de sopa cheias de cenoura cozida, sem casca e cortada em cubinhos pequenos. 2 colheres de sopa cheias de fermento...
- Bolo De Biscoito
Bolo de Wafer Um bolo diferente, que conquista adultos e crianças. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 2 xícaras e 1/4 de água 1/4 de xícara de óleo 1/2 pacote de biscoito wafer Essência de baunilha 1 colher...
- Biscoitinhos
Biscoitinhos de Aveia com Goiabada No meu aniversário, ganhei da minha Vovó cortadores de biscoitos muito bonitinhos. Eu queria muito usá-los, mas faltava uma receita de biscoito. Eu odeio óleo e coisas gordurosas, então decidi que eu mesma inventaria...
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