Vegetarianismo
Bolo de Maracujá
Essa semana eu entrei no 5º mês de gravidez e achei que merecia uma guloseima de aniversário do meu barrigão. Ultimamente tenho preferido fazer bolos simples. Primeiro porque é muito bem vindo no café da manhã e no lanche da tarde. Segundo que dá menos trabalho. Eu comprei maracujás azedos e quando olhei para eles, imaginei como seria um bolo de maracujá, já que nunca havia provado. O resultado ficou maravilhoso, extremamente fofinho e com sementinhas que dão um toque crocante. Quem não quiser as sementinhas, basta passar a polpa por uma peneira.
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 vidrinho ou caixinha de leite de coco (200ml)
1 xícara de água
1/5 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de polpa de maracujá com sementes (+- 2 maracujás)
farinha de trigo para enfarinhar
óleo para untar
Modo de preparo:
Em uma vasilha misture as 4 xícaras de farinha de trigo com o açúcar. Acrescente o leite de coco, 1/5 de xícara de óleo, a água e misture até ficar homogêneo.
Despeje na vasilha a polpa de maracujá e o fermento e misture bem.
Unte uma forma com óleo e enfarinhe.
Despeje a massa e leve ao forno até assar.
- Bolo Mármore
Bolo Mármore de Limão com Chocolate Amo bolos com coberturas e recheios, mas também me agradam muito os bolos simples, ótimos para comer no café da manhã e no lanche da tarde. Desde criança sou apaixonada pelo bolo mármore, cada fatia tem um...
- Mais Bolo
Bolo de chocolate com Calda Caramelada Esse bolo fiz para a leitora Nereida, que queria uma calda caramelada mais líquida do que a que fiz no bolo de canela (calda de vidro). Esse bolo fica bem molhadinho por causa da calda.Uma consideração...
- Bolo De Biscoito
Bolo de Wafer Um bolo diferente, que conquista adultos e crianças. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 2 xícaras e 1/4 de água 1/4 de xícara de óleo 1/2 pacote de biscoito wafer Essência de baunilha 1 colher...
- Bolo De Canela
Bolo de Canela com Calda de Caramelo Já fazia tempo que não postava nenhuma receita por aqui, estava com saudade de fazer coisinhas gostosas. Eu amo bolos, há uma infinidade de sabores e combinações, gosto de brincar com isso. A receita de hoje...
- Bolo De Chocolate Com Café
Bolo de Chocolate com Café com Cobertura de Chocolate Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 2 xícaras e 1/4 de água 1/4 de xícara de óleo 1 colher de sopa de vinagre 7 colheres cheias de achocolatado 1 colher...
Vegetarianismo
Bolo! *Nhami nhami*
Bolo de Maracujá
Essa semana eu entrei no 5º mês de gravidez e achei que merecia uma guloseima de aniversário do meu barrigão. Ultimamente tenho preferido fazer bolos simples. Primeiro porque é muito bem vindo no café da manhã e no lanche da tarde. Segundo que dá menos trabalho. Eu comprei maracujás azedos e quando olhei para eles, imaginei como seria um bolo de maracujá, já que nunca havia provado. O resultado ficou maravilhoso, extremamente fofinho e com sementinhas que dão um toque crocante. Quem não quiser as sementinhas, basta passar a polpa por uma peneira.
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 vidrinho ou caixinha de leite de coco (200ml)
1 xícara de água
1/5 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento
1 xícara de polpa de maracujá com sementes (+- 2 maracujás)
farinha de trigo para enfarinhar
óleo para untar
Modo de preparo:
Em uma vasilha misture as 4 xícaras de farinha de trigo com o açúcar. Acrescente o leite de coco, 1/5 de xícara de óleo, a água e misture até ficar homogêneo.
Despeje na vasilha a polpa de maracujá e o fermento e misture bem.
Unte uma forma com óleo e enfarinhe.
Despeje a massa e leve ao forno até assar.
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