Vegetarianismo
Leite de Soja ou Leite de Vaca?
Vamos falar sobre leite?!
Antes de começar a minha semana escolar, vou deixar uma comparação interessante que achei pesquisando sobre a diferença dos "valores" do leite de vaca e de soja. Não sou expert no assunto, então só posso me basear pelo que encontrei. O que posso dizer é que o gosto é muito diferente, acho que já falei sobre isso aqui, e sinceramente, o gosto do leite de soja é horrível! Não gostei nenhum pouco das primeiras vezes que tomei, mas aos poucos fui acostumando. Contudo, ele não é nenhum monstro, então fique tranquilo que você não vai morrer. E uma dica caso vá tomar a primeira vez: não force, vá tomando de pouquinho em pouquinho, caso contrário —acredito— você pode acabar vomitando!
Ok, aqui a tabelinha:
1. Calorias
Leite-de-soja ............52 cal
Leite de vaca ............56 cal
2. Proteína
Leite-de-soja ........... 4,48 g
Leite de vaca ........... 3,95 g
3. Gordura
Leite de vaca ...................1,98 g
Leite-de-soja ...................1,92 g
4. Cálcio
Leite de vaca .................143 mg
Leite-de-soja ................... 38 mg
5. Magnésio
Leite-de-soja ................... 25 mg
Leite de vaca ................... 15 mg
6. Fósforo
Leite de vaca ................ 112 mg
Leite-de-soja .................. 55 mg
7. Potássio
Leite de vaca .................182 mg
Leite-de-soja .................124 mg
Fonte: Saúde Abril
Desejo uma Ótima Semana para todos!
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