Vegetarianismo
Receita: requeijão vegan
Eu sei que já é hora de dormir, mas amanhã de manhã você pode fazer essa receita para sua família comer com um pãozinho, uns biscoitos salgados, fazer uns salgadinhos recheados e até fazer aquela batata gratinada da receita passada.
Como tinha prometido para a Arlete Medeiros, eis aqui uma receita de requeijão vegano. Espero que todos gostem.
Ingredientes:
- 200 gramas de tofu (soft);
- 1 colher (chá) de azeite;
- 1 colher (café) de levedo de cerveja;
- 1 colher cheia (café) de sal;
- 1 colher (sopa) de sumo de limão
Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Guardar em potes bem fechados em geladeira por até 3 dias.
fonte: Veg Vida - por Renata Octaviani M.
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