Vegetarianismo
Maionese de Couve-Flor
Sempre faço essa receita aqui e todo mundo ama. Até meu marido e meu filho que não gostam de couve-flor comem e repetem. É uma maionese super leve, gostosa e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 5 xícaras de couve-flor cozida (picada em buquês pequenos)
- 3/4 de xícara de óleo vegetal (usei metade azeite e metade óleo de girassol)
- 3 colheres de sopa de suco de limão (aproximadamente 1/2 limão)
- 1 dente de alho pequeno
- Sal à gosto
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Receita: Maionese De Extrato De Soja
Com duas semanas e alguns dias de Veganismo♥, de vez em quando eu invento alguma receita. Ontem fiz Maionese! A receita "roubei" do Cantinho Vegetariano, que por sua vez pegou da Jasmine Alimentos. Simples e rápida! Ingredientes1...
- Couve-flor Assada Com Páprica (vegana)
Ingredientes : 1 couve-flor, cortada em pedaços do tamanho da mordida 1 colher (chá) de páprica defumada 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Preparo : Misture a couve-flor, o azeite e a páprica e coloque em uma assadeira. Polvilhe...
- PatÊ De FeijÃo Branco ( Vegana )
Receita do livro "Cozinhando sem crueldade". Ingredientes: - 1 xícara de feijão branco cozido - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 2 colheres de sopa de suco de limão - 1 dente de alho moído - sal e pimenta a gosto - temperos a gosto: ramos de...
- Panquecas Verde.
Ingredientes da massa: 1 xícara de farinha de trigo (com fermento);½ xícara de aveia em flocos (fina);1 colher de café de sal;3 colheres de azeite;1 e ½ xícaras de água;1 folha de couve (sem talo); Ingredientes do recheio: 5 folhas de couve picada...
- Catupiry De Mandioca
Receita Esse catupiry é super versátil, ótimo para usar em receitas em que ele seja aquecido, principalmente as que vão ao forno (pizzas, tortas, lasanhas, pastéis, etc). Também fica delicioso no pão na chapa e na tapioca. Quando cai um pouco...
Vegetarianismo
Receita de Maionese Vegetal
Maionese de Couve-Flor
Sempre faço essa receita aqui e todo mundo ama. Até meu marido e meu filho que não gostam de couve-flor comem e repetem. É uma maionese super leve, gostosa e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 5 xícaras de couve-flor cozida (picada em buquês pequenos)
- 3/4 de xícara de óleo vegetal (usei metade azeite e metade óleo de girassol)
- 3 colheres de sopa de suco de limão (aproximadamente 1/2 limão)
- 1 dente de alho pequeno
- Sal à gosto
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
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- Couve-flor Assada Com Páprica (vegana)
Ingredientes : 1 couve-flor, cortada em pedaços do tamanho da mordida 1 colher (chá) de páprica defumada 2 a 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Preparo : Misture a couve-flor, o azeite e a páprica e coloque em uma assadeira. Polvilhe...
- PatÊ De FeijÃo Branco ( Vegana )
Receita do livro "Cozinhando sem crueldade". Ingredientes: - 1 xícara de feijão branco cozido - 1 colher de sopa de azeite de oliva - 2 colheres de sopa de suco de limão - 1 dente de alho moído - sal e pimenta a gosto - temperos a gosto: ramos de...
- Panquecas Verde.
Ingredientes da massa: 1 xícara de farinha de trigo (com fermento);½ xícara de aveia em flocos (fina);1 colher de café de sal;3 colheres de azeite;1 e ½ xícaras de água;1 folha de couve (sem talo); Ingredientes do recheio: 5 folhas de couve picada...
- Catupiry De Mandioca
Receita Esse catupiry é super versátil, ótimo para usar em receitas em que ele seja aquecido, principalmente as que vão ao forno (pizzas, tortas, lasanhas, pastéis, etc). Também fica delicioso no pão na chapa e na tapioca. Quando cai um pouco...