Vegetarianismo
Ingredientes :
1 xícara de avelãs torradas e sem pele
115 g de chocolate amargo (sem leite) derretido*
2 colheres de cacau em pó
1/2 xícara de açúcar ( demerara, orgânico, mascavo... )
1/2 colherinha de extrato de baunilha
Umas gotas de óleo vegetal (opcional)
Preparo :
Torre as avelãs no forno e deixe-as esfriar para depois tirar a pele. Não é preciso retirar toda a pele, mas sim um pouco. Coloque as avelãs num processador de alimentos até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se ainda não chegou à consistência desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de óleo vegetal e processe até que chegue à consistência. Em seguida, coloque num pote de vidro e depois na geladeira.
Dica - É importante não colocar muito óleo, porque a nutella caseira pode ficar muito oleosa, perdendo seu delicioso sabor.
*Certifique-se de adquirir um chocolate que não tenha nada de origem animal e que não pertença à marcas que testam em animais.
Fonte: Ativeg Ativismo
- Receita: Bolo Vegano De Chocolate Com Café
Faço essa receita de bolo há anos. É muito fácil, rápida e é uma delícia! Se você não tem muita habilidade na cozinha, vale a pena tentar. A receita foi baseada nessa aqui, traduzida do site Instructables. Ingredientes: Massa - 1 e 1/4 xícara...
- Receita De Sorvete De Banana Caramelada Com Calda ( Vegana )
- Ingredientes - Sorvete : 5 bananas prata maduras 5 colheres de sopa de açúcar (pode ser substituído por açúcar mascavo ou melado de cana) 1 colher de sopa de margarina vegana 1 colher de chá de canela em pó 1 xícara e meia de leite de...
- Sobremesas Para O Natal.
Bom dia amigos! Amanhã é véspera de Natal, já compraram as coisas? E os alimentos já sabem o que preparar? Para quem ainda está na dúvida eu dei algumas dicas em outros posts de petiscos (click aqui)...
- Bolo De Paçoca
Bolo de Paçoca com Gotas de Chocolate Já fazia tempo que eu tive a ideia de fazer um bolo de paçoca. E hoje eu transformei essa ideia em uma realidade super gostosa, com as pseudo gotas de chocolate (eram na verdade granulados gigantes que derretem)....
- Mousse
Mousse Mesclada Ingredientes 800 ml de leite vegetal(usei leite de aveia e leite de arroz, metade de cada) 200 ml de leite de coco(uma caixinha ou vidrinho) 6 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa cheias de achocolatado 4 colheres...
Vegetarianismo
"NUTELLA" CASEIRA ( VEGANA )
Ingredientes :
1 xícara de avelãs torradas e sem pele
115 g de chocolate amargo (sem leite) derretido*
2 colheres de cacau em pó
1/2 xícara de açúcar ( demerara, orgânico, mascavo... )
1/2 colherinha de extrato de baunilha
Umas gotas de óleo vegetal (opcional)
Preparo :
Torre as avelãs no forno e deixe-as esfriar para depois tirar a pele. Não é preciso retirar toda a pele, mas sim um pouco. Coloque as avelãs num processador de alimentos até que fiquem como um creme. Depois adicione o chocolate derretido, o cacau, o açúcar e a baunilha, sem deixar de processar os alimentos. Se ainda não chegou à consistência desejada, como a da Nutella comprada, adicione poucas gotinhas de óleo vegetal e processe até que chegue à consistência. Em seguida, coloque num pote de vidro e depois na geladeira.
Dica - É importante não colocar muito óleo, porque a nutella caseira pode ficar muito oleosa, perdendo seu delicioso sabor.
*Certifique-se de adquirir um chocolate que não tenha nada de origem animal e que não pertença à marcas que testam em animais.
Fonte: Ativeg Ativismo
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- Bolo De Paçoca
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Mousse Mesclada Ingredientes 800 ml de leite vegetal(usei leite de aveia e leite de arroz, metade de cada) 200 ml de leite de coco(uma caixinha ou vidrinho) 6 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa cheias de achocolatado 4 colheres...