Abóbora Smile
Vegetarianismo

Abóbora Smile


Abóbora Paulista Recheada





Essa receita é saborosa, nutritiva e divertida, ideal para oferecer à crianças.


Ingredientes

2 Abóboras Paulista
tofupiry
ervas
azeitonas
catchup
sal
2 colheres de sopa cheias de farofa temperada

Modo de Preparo

Parta as abóboras ao meio, na direção do comprimento. Unte uma assadeira e coloque-as com a polpa virada para baixo. Asse-as até que a polpa amoleça.
Retire do forno. Com uma colher raspe toda a polpa e coloque em uma vasilha.
Amasse a polpa com um garfo, misture o tofupiry, a farofa, o sal e as ervas. Leve ao forno novamente por 5 minutos. Retire do forno, decore com azeitonas e catchup.



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