Vegetarianismo
Naturebaria
A Naturebaria é uma empresa vegana que fabrica e comercializa manteigas vegetais, feitas à partir de oleaginosas. Eles fabricam cinco tipos de manteiga: Amendoim, Amêndoas, Castanha de Caju, Castanha do Pará e Avelã. Os produtos são totalmente naturais, livres de corantes, conservantes, aromatizantes, estabilizantes, emulsificantes, adoçantes artificiais ou qualquer tipo de aditivo químico.
Eu experimentei a manteiga de castanha de caju e criei uma receitinha com ela pra compartilhar com vocês. A manteiga de castanha de caju é totalmente pura, feita apenas com castanha de caju. O sabor é uma delícia, ela é bem cremosa e é super versátil. Gosto muito de usar para criar receitas doces sem adição de açúcar. Não contém glúten.
Torta de Damascos com Castanha de Caju e Coco
Essa torta ficou maravilhosa, foi uma das melhores sobremesas que já fiz. Espero que gostem. =)
Base:
- 1 xícara de semente de girassol crua
- 2 colheres de sopa de semente de chia
- 2 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado
- 1 xícara de uvas passas
- 2 colheres de café bem cheias de cacau em pó alcalino
- 1/2 Banana madura
Recheio:
- 225g de manteiga de castanha de caju
- 3 Colheres de sopa de melado de cana
Cobertura:
- 1 xícara de damasco seco picado (hidrate por 30 minutos e despreze a água)
- 2 Colheres de sopa de melado
- 2 Colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 4 Colheres de sopa de coco seco e ralado
- Coco para decorar
Modo de Preparo:
Base:
Triture as sementes de girassol no processador, acrescente os demais ingredientes e processe até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma removível com a massa.
Recheio:
Misture a manteiga de castanha de caju com melado de cana. Despeje por cima da massa e espalhe até cobrir toda a base.
Cobertura:
Bata no processador todos os ingredientes, exceto o coco para decorar. Despeje por cima do recheio e espalhe bem. Decore com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos três horas antes de servir.
No site da Naturebaria você encontra outras receitas feitas com as manteigas, todas são veganas. Clique aqui para acessá-las.
Onde Encontrar?
Na loja virtual da Naturebaria.
- Receita: Barrinha De Cereal Protéica Vegana
Hoje vou mostrar uma receita super prática e fácil de fazer. As barras de cereais com proteína ajudam muito para quem fica na rua o dia inteiro, onde as opções se restringem aos carboidratos (salgadinhos e biscoitos) nada saudáveis. É importante...
- Bolo Gelado De Chocolate Recheado Com Creme De Nozes (vegana)
...
- Bolo De Chocolate Com Creme De Castanha De Caju ( Vegano )
Foto : Cozinha Vegetariana Blogspot Massa pequena: 2 copos e farinha de trigo 1 copo de açúcar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal ½ copo de óleo 1 colher de sopa de vinagre 1 colher...
- Brownie Saudável E Proteico
Receita Podem fazer sem medo, não tem gosto nenhum de feijão. Todas as pessoas que comeram aprovaram e repetiram. Servi com sorvete de banana com morango. Ingredientes: - 3 xícaras de feijão preto cozido (sem a água do cozimento) - 1 xícara...
- Doce De Colher Saudável
Mais um docinho sem açúcar Esse foi um dos melhores doces sem açúcar que eu fiz nos últimos tempos. É delicioso, super saudável, fácil de fazer e fica pronto em menos de 5 minutos. Perfeito não? Ingredientes: - 1 xícara de inhame cozido...
Vegetarianismo
Manteiga de Castanha de Caju + Receita de Torta sem Açúcar
Naturebaria
A Naturebaria é uma empresa vegana que fabrica e comercializa manteigas vegetais, feitas à partir de oleaginosas. Eles fabricam cinco tipos de manteiga: Amendoim, Amêndoas, Castanha de Caju, Castanha do Pará e Avelã. Os produtos são totalmente naturais, livres de corantes, conservantes, aromatizantes, estabilizantes, emulsificantes, adoçantes artificiais ou qualquer tipo de aditivo químico.
Eu experimentei a manteiga de castanha de caju e criei uma receitinha com ela pra compartilhar com vocês. A manteiga de castanha de caju é totalmente pura, feita apenas com castanha de caju. O sabor é uma delícia, ela é bem cremosa e é super versátil. Gosto muito de usar para criar receitas doces sem adição de açúcar. Não contém glúten.
Torta de Damascos com Castanha de Caju e Coco
Essa torta ficou maravilhosa, foi uma das melhores sobremesas que já fiz. Espero que gostem. =)
Base:
- 1 xícara de semente de girassol crua
- 2 colheres de sopa de semente de chia
- 2 colheres de sopa de amendoim torrado e triturado
- 1 xícara de uvas passas
- 2 colheres de café bem cheias de cacau em pó alcalino
- 1/2 Banana madura
Recheio:
- 225g de manteiga de castanha de caju
- 3 Colheres de sopa de melado de cana
Cobertura:
- 1 xícara de damasco seco picado (hidrate por 30 minutos e despreze a água)
- 2 Colheres de sopa de melado
- 2 Colheres de sopa de óleo de coco derretido
- 4 Colheres de sopa de coco seco e ralado
- Coco para decorar
Modo de Preparo:
Base:
Triture as sementes de girassol no processador, acrescente os demais ingredientes e processe até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma removível com a massa.
Recheio:
Misture a manteiga de castanha de caju com melado de cana. Despeje por cima da massa e espalhe até cobrir toda a base.
Cobertura:
Bata no processador todos os ingredientes, exceto o coco para decorar. Despeje por cima do recheio e espalhe bem. Decore com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos três horas antes de servir.
No site da Naturebaria você encontra outras receitas feitas com as manteigas, todas são veganas. Clique aqui para acessá-las.
Onde Encontrar?
Na loja virtual da Naturebaria.
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- Receita: Barrinha De Cereal Protéica Vegana
Hoje vou mostrar uma receita super prática e fácil de fazer. As barras de cereais com proteína ajudam muito para quem fica na rua o dia inteiro, onde as opções se restringem aos carboidratos (salgadinhos e biscoitos) nada saudáveis. É importante...
- Bolo Gelado De Chocolate Recheado Com Creme De Nozes (vegana)
...
- Bolo De Chocolate Com Creme De Castanha De Caju ( Vegano )
Foto : Cozinha Vegetariana Blogspot Massa pequena: 2 copos e farinha de trigo 1 copo de açúcar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal ½ copo de óleo 1 colher de sopa de vinagre 1 colher...
- Brownie Saudável E Proteico
Receita Podem fazer sem medo, não tem gosto nenhum de feijão. Todas as pessoas que comeram aprovaram e repetiram. Servi com sorvete de banana com morango. Ingredientes: - 3 xícaras de feijão preto cozido (sem a água do cozimento) - 1 xícara...
- Doce De Colher Saudável
Mais um docinho sem açúcar Esse foi um dos melhores doces sem açúcar que eu fiz nos últimos tempos. É delicioso, super saudável, fácil de fazer e fica pronto em menos de 5 minutos. Perfeito não? Ingredientes: - 1 xícara de inhame cozido...