Vegetarianismo
Ingredientes :
- 200 g de tofu firme
- Farofa pronta de milho Yoki
- Óleo vegetal (para fritar)
Para o molho:
250 ml de shoyu
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de saquê
Gengibre ralado a gosto
- Receita: Temaki De Shimeji
Ficou tosco, mas garanto que fica uma delícia! Ingredientes: - 1 bandeja de cogumelos shimeji - 1 xícara de arroz japonês - 2 colheres de saquê culinário - 2 colheres de vinagre tozan ou de maçã - 4 colheres de shoyu - folhas de alga - azeite a...
- Tofu Com Molho De Gengibre
Foto: Ormuzd Alves Ingredientes: . 500 g de tofu de consistência firme . 1 1/2 xícara de suco de laranja . 3 colheres (sopa) de molho de soja . 2 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado . 2 cebolas cortadas ao meio . 3 colheres...
- Receita: Manjar De Côco
Ingredientes: - 400 ml de leite de côco- 600 ml de leite vegetal da sua preferência (Ex.: leite de soja, arroz, amêndoas)- 1 lata de leite condensado de soja- 100g de côco ralado doce e hidratado- 4 colheres (sopa) de amido de milho- 6 ameixas-pretas...
- Sobremesa Relâmpago
Flan de Chocolate Sabe quando você está com um desejo louco de comer doce e descobre que não tem nenhum? Talvez nem tudo esteja perdido. Essa é uma sobremesa rápida, fácil, com apenas cinco ingredientes. Além disso tem confeitos de trevinhos...
- Mousse
Mousse Mesclada Ingredientes 800 ml de leite vegetal(usei leite de aveia e leite de arroz, metade de cada) 200 ml de leite de coco(uma caixinha ou vidrinho) 6 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa cheias de achocolatado 4 colheres...
Vegetarianismo
TOFU FRITO COM MOLHO TERIYAKI ( VEGANA )
Ingredientes :
- 200 g de tofu firme
- Farofa pronta de milho Yoki
- Óleo vegetal (para fritar)
Para o molho:
250 ml de shoyu
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de saquê
Gengibre ralado a gosto
(aproximadamente 50g)
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
(dissolvido em um pouco de água)
Preparo
Passe os cubos de tofu na farofa de milho
Preparo
Passe os cubos de tofu na farofa de milho
e doure-os no óleo bem quente.
Reserve-os sobre papel toalha.
Molho:
Misture o shoyu, o açúcar, o saquê
Misture o shoyu, o açúcar, o saquê
e o gengibre ralado numa panela e leve ao
fogo médio até levantar fervura.
Deixe cozinhar por alguns minutos e acrescente
o amido, mexendo até engrossar e adquirir uma
textura aveludada.
Conserve em geladeira até a hora de usar.
Fonte: Receitas Veganas
Fonte: Receitas Veganas
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- Receita: Temaki De Shimeji
Ficou tosco, mas garanto que fica uma delícia! Ingredientes: - 1 bandeja de cogumelos shimeji - 1 xícara de arroz japonês - 2 colheres de saquê culinário - 2 colheres de vinagre tozan ou de maçã - 4 colheres de shoyu - folhas de alga - azeite a...
- Tofu Com Molho De Gengibre
Foto: Ormuzd Alves Ingredientes: . 500 g de tofu de consistência firme . 1 1/2 xícara de suco de laranja . 3 colheres (sopa) de molho de soja . 2 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado . 2 cebolas cortadas ao meio . 3 colheres...
- Receita: Manjar De Côco
Ingredientes: - 400 ml de leite de côco- 600 ml de leite vegetal da sua preferência (Ex.: leite de soja, arroz, amêndoas)- 1 lata de leite condensado de soja- 100g de côco ralado doce e hidratado- 4 colheres (sopa) de amido de milho- 6 ameixas-pretas...
- Sobremesa Relâmpago
Flan de Chocolate Sabe quando você está com um desejo louco de comer doce e descobre que não tem nenhum? Talvez nem tudo esteja perdido. Essa é uma sobremesa rápida, fácil, com apenas cinco ingredientes. Além disso tem confeitos de trevinhos...
- Mousse
Mousse Mesclada Ingredientes 800 ml de leite vegetal(usei leite de aveia e leite de arroz, metade de cada) 200 ml de leite de coco(uma caixinha ou vidrinho) 6 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa cheias de achocolatado 4 colheres...