Vegetarianismo
Torta Salgada Nutritiva
Ingredientes
Massa
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de água
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1/5 de xícara de azeite
1 cenoura grande ralada
1 abobrinha média ralada
1 colher de sopa cheia de fermento em pó
sal
Tempero (alho, cebola)
ervas(manjericão desidratado, chumichurri, orégano...)
Recheio
250g de tofu
1 lata de milho
sal
1 colher rasa de molho de tomate
Tempero
Modo de Preparo
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquificador até formar uma pasta.
Massa:
Misture todos os ingredientes secos, os legumes, o azeite, a água e por último o fermento. Mexa bem até que a massa fique homogênea.
Unte uma assadeira e enfarinhe. Despeje metade da massa, coloque o recheio, depois cubra com o resto da massa. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até ficar bem douradinho.
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Torta de Batatas com Cenoura Hoje é um dia muito especial, o blog completa 1 ano de existência. Exatamente no dia das crianças, que são o futuro do veganismo. Obrigada a todos os leitores pelo tempo que dedicaram lendo as postagens. Vida longa...
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Torta de Milho com Tofupiry Essa torta é uma opção para servir no almoço, no jantar ou no lanche da tarde. A massa fica crocante e o recheio super cremoso. Também pode ser feito com o milho cozido, retirado da espiga. Fiz com o milho enlatado...
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Pastéis de Massa Folhada com Recheio de Milho e Tofupiry Desde que me tornei vegana, tentei várias receitas de massa de pastel, mas não gostei de nenhuma, ou ficavam muito secas ou o óleo era tanto que eu desanimava antes de começar. Eu sempre...
- Bolinhas Assadas
Bolinhas de Arroz e Legumes Meu marido não gosta muito de legumes, então estou sempre inventando algum jeitinho de transformar os legumes em alguma comidinha gostosa e atraente. Ingredientes 420g de abóbora japonesa 1 xícara e 3/4 de arroz cozido...
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