Vegetarianismo
Receita
Ingredientes:
- 3 xícaras de feijão preto cozido (sem a água do cozimento)
- 1 xícara de tâmaras
- 10 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 7 colheres de sopa de melado de cana
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sobremesa de óleo de coco
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque em um processador todos os ingredientes, exceto o fermento. Processe tudo até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura, acrescente o fermento e misture bem. Espalhe a massa em uma assadeira untada, com a ajuda de uma espátula. Leve para assar e faça o teste do palito antes de desligar o forno.
Dicas:
* Você pode adicionar castanhas, nozes ou chocolate picados, basta misturá-los na massa quando tirar a mistura do processador.
* Você pode servir com sorvete, geleia, chantilly de aqua faba ou cobertura de chocolate.
* Se desejar, substitua o melado de cana por agave e o cacau em pó por alfarroba em pó.
- Receita De Halloween
Doce Saudável de Abóbora com Côco Eu amo Halloween e não poderia deixar essa data passar em branco aqui. A abóbora é a cara do Halloween e os doces (e travessuras) também. Criei pra vocês uma versão saudável do doce de abóbora, sem açúcar...
- Bolinhos
Bolinhos de Banana, Coco e Goiabada Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 1 banana grande madura 1 colher de sobremesa cheia de melado de cana 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento 2 colheres de sopa cheias de coco ralado goiabada picada...
- Bolo De Chocolate Com Café
Bolo de Chocolate com Café com Cobertura de Chocolate Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 2 xícaras e 1/4 de água 1/4 de xícara de óleo 1 colher de sopa de vinagre 7 colheres cheias de achocolatado 1 colher...
- Bolinho
Bolo de Chocolate com Morango em Pedaços Me deu uma vontade súbita de fazer um bolo com calda. Tinha uns morangos na geladeira e resolvi fazer a mistura infalível: Chocolate com Morango. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo1 xícara e 1/2...
- Croquetes
Croquetes coloridos de aveia 2 colheres de sopa de molho de tomate 8 colheres de sopa de leite de coco 1 pacote de aveia em flocos finos 2 cenouras pequenas 1 abobrinha pequena 2 xícaras de arroz 1 punhado de couve ou rúcula 1 xícara de água...
Vegetarianismo
Brownie Saudável e Proteico
Receita
Podem fazer sem medo, não tem gosto nenhum de feijão. Todas as pessoas que comeram aprovaram e repetiram. Servi com sorvete de banana com morango.
Ingredientes:
- 3 xícaras de feijão preto cozido (sem a água do cozimento)
- 1 xícara de tâmaras
- 10 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 7 colheres de sopa de melado de cana
- 3 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 3 colheres de sobremesa de óleo de coco
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque em um processador todos os ingredientes, exceto o fermento. Processe tudo até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura, acrescente o fermento e misture bem. Espalhe a massa em uma assadeira untada, com a ajuda de uma espátula. Leve para assar e faça o teste do palito antes de desligar o forno.
Dicas:
* Você pode adicionar castanhas, nozes ou chocolate picados, basta misturá-los na massa quando tirar a mistura do processador.
* Você pode servir com sorvete, geleia, chantilly de aqua faba ou cobertura de chocolate.
* Se desejar, substitua o melado de cana por agave e o cacau em pó por alfarroba em pó.
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- Receita De Halloween
Doce Saudável de Abóbora com Côco Eu amo Halloween e não poderia deixar essa data passar em branco aqui. A abóbora é a cara do Halloween e os doces (e travessuras) também. Criei pra vocês uma versão saudável do doce de abóbora, sem açúcar...
- Bolinhos
Bolinhos de Banana, Coco e Goiabada Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 1 banana grande madura 1 colher de sobremesa cheia de melado de cana 1 colher de sobremesa bem cheia de fermento 2 colheres de sopa cheias de coco ralado goiabada picada...
- Bolo De Chocolate Com Café
Bolo de Chocolate com Café com Cobertura de Chocolate Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 2 xícaras e 1/4 de água 1/4 de xícara de óleo 1 colher de sopa de vinagre 7 colheres cheias de achocolatado 1 colher...
- Bolinho
Bolo de Chocolate com Morango em Pedaços Me deu uma vontade súbita de fazer um bolo com calda. Tinha uns morangos na geladeira e resolvi fazer a mistura infalível: Chocolate com Morango. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo1 xícara e 1/2...
- Croquetes
Croquetes coloridos de aveia 2 colheres de sopa de molho de tomate 8 colheres de sopa de leite de coco 1 pacote de aveia em flocos finos 2 cenouras pequenas 1 abobrinha pequena 2 xícaras de arroz 1 punhado de couve ou rúcula 1 xícara de água...