Vegetarianismo
Cajuzinho sem Açúcar
Essa receita é uma adaptação do meu cajuzinho crudívoro, que eu ainda não postei aqui. Quem quiser ver a receita clique aqui, ela foi feita pela minha amiga Raquel, do blog Dica Veggie. Muita gente estranha o gosto do amendoim cru, então essa nova versão tem a chance de agradar mais pessoas. É uma receitinha mega simples e com pouquíssimos ingredientes. Ótima para festinhas de criança e para quem quer comer um docinho, mas está evitando ingerir açúcar.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de amendoim torrado
- 1/2 xícara de uvas passas
- Cacau em pó a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Triture o amendoim no processador, acrescente as uvas passas e triture novamente. Ficará parecido com uma farofinha, porém úmida. Com as pontas dos dedos, junte montinhos dessa farofa e modele os cajuzinhos. Coloque em forminhas e sirva.
Obs1: O amendoim pode ser com ou sem casca, fiz com casca por causa das fibras.
Obs2: O cacau atrapalha a absorção de cálcio. Como eu fiz os cajuzinhos para comer após as refeições, optei por não colocar cacau. Se for colocar, acrescente aos poucos, para que os cajuzinhos não fiquem amargos.
Rendimento:
18 cajuzinhos pequenos
- Pasta De Amendoim (caseira)
Resolvi aderir a ''onda do amendoim'' e fiz minha pasta em casa ♡ Ficou maravilhosa! Irei postar a receita, que é super simples, nem sei se dá para chamar de receita haha. E tenho uma coisa para contar, pasmem: eu...
- Manteiga De Castanha De Caju + Receita De Torta Sem Açúcar
Naturebaria A Naturebaria é uma empresa vegana que fabrica e comercializa manteigas vegetais, feitas à partir de oleaginosas. Eles fabricam cinco tipos de manteiga: Amendoim, Amêndoas, Castanha de Caju, Castanha do Pará e Avelã. Os produtos são...
- Tortinhas De Maracujá Com Gengibre E Côco
Receita Hoje tem receitinha super fácil de fazer, rápida e glúten free. Ingredientes: - 1/2 xícara de amendoim torrado com casca - 5 tâmaras deixadas de molho na água por 3 horas (despreze a água) - 1 banana pequena bem madura - Geleia...
- Marombinho
O Docinho dos Marombas Se vocês é maromba e está cansado de levar na marmita aquela batata doce sem graça, essa postagem é para você. Ingredientes: - 2 xícaras de purê de batata doce assada - 1 xícara e 1/2 de uvas passa - 1 colher de sopa...
- Ovinhos Crudívoros
Nossa Páscoa Não acho legal encher as crianças de açúcar na Páscoa, principalmente os bebês. Ao invés de comprar um ovo de Páscoa para o Felipe, decidi ir pra cozinha inventar ovinhos sem açúcar para ele. Além de saudável, essa receita...
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Cajuzinho
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Obs1: O amendoim pode ser com ou sem casca, fiz com casca por causa das fibras.
Obs2: O cacau atrapalha a absorção de cálcio. Como eu fiz os cajuzinhos para comer após as refeições, optei por não colocar cacau. Se for colocar, acrescente aos poucos, para que os cajuzinhos não fiquem amargos.
Rendimento:
18 cajuzinhos pequenos
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