Vegetarianismo
Ingredientes :
- 1 xícara (chá) de PTS (proteína texturizada de soja)
- 1/4 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 cenoura ralada fina
- 1 1/2 colheres (sopa) de pimentão picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (café) de orégano
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju moída
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo :
Hidrate a proteína de soja com água fervente. Escorra e tire o excesso de água
Junte todos os ingredientes à proteína de soja hidratada, amassando bem para que forme uma massa homogênea
Faça bolinhos com a ajuda de duas colheres ou com as mãos
Coloque os bolinhos em uma assadeira untada e deixe assar por, em média, 45 minutos.
Sirva.
Rendimento: 4 porções (cada porção corresponde a dois croquetes)
Tempo de preparo: 50 minutos
Fonte: RG Nutri na Cozinha
- Receita: Bolinhos De Arroz (vegano)
Eu vou engordar, o que vocês acham? Ontem fiz deliciosos bolinhos de arroz, cheios de óleo, pois são fritos. (Consciência pesada após comê-los)Nos meus bolinhos acrescentei três ingredientes, o que dá sabor são os temperos, então depende...
- Quibe De Soja Recheado Com Creme De Tofu ( Vegano )
Foto: Blog Receitas do Boi Ingredientes para o quibe: - 2 xícaras de chá de trigo - 2 xícaras de chá de proteína texturizada de soja fina - 1 cebola picadinha - 4 colheres de sopa de azeite - Aproximadamente 2 colheres de sopa cheia de farinha...
- Hamburguer De Soja Com Alho-porÓ
Delicioso e fácil de fazer ! Ingredientes: 2 xícaras de soja hidratada (pts pequena) 2 colheres (sopa) de alho-poró picado 2 colheres (sopa) de cenoura ralada 1 colher (chá) de sal 1 fatia de pão de forma ralado 1 colher (sopa) de shoyu 1/2 xícara...
- Receita: Torta De Farinha De Milho E Abobrinha.
Ingredientes:2 colheres (sopa) de linhaça moída6 colheres (sopa) de água1 xícara de farinha de trigo1 xícara de farinha de milho amarela (flocos triturados)1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) rasa de sal1/4 de xícara de...
- Abobrinha Burguer
Abobrinha Burguer sem Óleo e sem Azeite Sim sim, tem abobrinha na receita, mas nem precisa torcer o nariz porque eu garanto que nem da para sentir o gosto. Meu marido odeia abobrinha e ama o Abobrilho Burguer. Essa é uma ótima opção para crianças...
Vegetarianismo
CROQUETE DE SOJA ( VEGANO )
Ingredientes :
- 1 xícara (chá) de PTS (proteína texturizada de soja)
- 1/4 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 cenoura ralada fina
- 1 1/2 colheres (sopa) de pimentão picado
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (café) de orégano
- 2 colheres (sopa) de castanha de caju moída
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo :
Hidrate a proteína de soja com água fervente. Escorra e tire o excesso de água
Junte todos os ingredientes à proteína de soja hidratada, amassando bem para que forme uma massa homogênea
Faça bolinhos com a ajuda de duas colheres ou com as mãos
Coloque os bolinhos em uma assadeira untada e deixe assar por, em média, 45 minutos.
Sirva.
Rendimento: 4 porções (cada porção corresponde a dois croquetes)
Tempo de preparo: 50 minutos
Fonte: RG Nutri na Cozinha
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- Receita: Bolinhos De Arroz (vegano)
Eu vou engordar, o que vocês acham? Ontem fiz deliciosos bolinhos de arroz, cheios de óleo, pois são fritos. (Consciência pesada após comê-los)Nos meus bolinhos acrescentei três ingredientes, o que dá sabor são os temperos, então depende...
- Quibe De Soja Recheado Com Creme De Tofu ( Vegano )
Foto: Blog Receitas do Boi Ingredientes para o quibe: - 2 xícaras de chá de trigo - 2 xícaras de chá de proteína texturizada de soja fina - 1 cebola picadinha - 4 colheres de sopa de azeite - Aproximadamente 2 colheres de sopa cheia de farinha...
- Hamburguer De Soja Com Alho-porÓ
Delicioso e fácil de fazer ! Ingredientes: 2 xícaras de soja hidratada (pts pequena) 2 colheres (sopa) de alho-poró picado 2 colheres (sopa) de cenoura ralada 1 colher (chá) de sal 1 fatia de pão de forma ralado 1 colher (sopa) de shoyu 1/2 xícara...
- Receita: Torta De Farinha De Milho E Abobrinha.
Ingredientes:2 colheres (sopa) de linhaça moída6 colheres (sopa) de água1 xícara de farinha de trigo1 xícara de farinha de milho amarela (flocos triturados)1 colher (sopa) de fermento em pó1 colher (chá) rasa de sal1/4 de xícara de...
- Abobrinha Burguer
Abobrinha Burguer sem Óleo e sem Azeite Sim sim, tem abobrinha na receita, mas nem precisa torcer o nariz porque eu garanto que nem da para sentir o gosto. Meu marido odeia abobrinha e ama o Abobrilho Burguer. Essa é uma ótima opção para crianças...