Vegetarianismo
Ingredientes:
. 1 xícara (chá) de água
. 2 colheres (sopa) de erva-doce
. 2 saquinhos de chá-preto
. 3 envelopes de fermento biológico seco
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1/2 xícara de óleo
. Sal grosso e alecrim a gosto
. 1/2 xícara de tomate seco
Modo de preparo:
1. Numa panela média, ferva a água.
2. Ponha a erva-doce e os saquinhos de chá e apague o fogo.
3. Depois de 5 minutos, coe.
4. No processador, bata rapidamente o fermento, a farinha de trigo e o açúcar.
5. Junte o óleo e a xícara de chá. Bata mais uma vez até a massa se desprender.
6. Leve-a a uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse-a.
7. Coloque numa tigela e cubra com filme plástico, deixando descansar por 30 minutos.
8. Divida a massa em duas partes e abra cada uma numa forma de pizza de 30 centímetros de diâmetro.
9. Polvilhe com sal grosso e com o alecrim.
10. Leve ao forno e asse em temperatura alta por 40 minutos.
11. Retire e cubra com o tomate seco.
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Fonte: MdeMulher
- Bolo Gelado De Chocolate Recheado Com Creme De Nozes (vegana)
...
- Biscoitos Recheados Com Pasta De Amendoim ( Vegan )
Ingredientes : - 3/4 de xícara de farinha de trigo - 1/4 de xícara de gérmen de trigo (se não quiser utilizar o gérmen pode fazer tudo com a farinha de trigo mesmo) - 1/2 colher de chá de fermento em pó - 1/4 de xícara de açúcar de sua preferência...
- Arroz De Forno Com Berinjela ( Vegana )
Arroz de Forno com Berinjela (vegana) Ingredientes 2 berinjelas médias Sal grosso 2 cebolas 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 e 1/2 xícara de arroz 600 ml de caldo de legumes 1 kg de ...
- Receita: Bolachinhas De Geléia.
IngredientesPara a massa:200 g de farinha de trigo integral200 g de farinha de trigo branca1 colher (sopa) de fermento instantâneo seco1/2 xícara de óleo300 ml de águaPara o recheio:200 g de fruta seca (damasco, tâmaras, ameixa, etc.)2 copos de...
- Bolo De Chocolate Com Café
Bolo de Chocolate com Café com Cobertura de Chocolate Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 2 xícaras e 1/4 de água 1/4 de xícara de óleo 1 colher de sopa de vinagre 7 colheres cheias de achocolatado 1 colher...
Vegetarianismo
FOCACCIA DE TOMATE SECO ( VEGANA )
Foto: Claudio Pinheiro
Ingredientes:
. 1 xícara (chá) de água
. 2 colheres (sopa) de erva-doce
. 2 saquinhos de chá-preto
. 3 envelopes de fermento biológico seco
. 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1/2 xícara de óleo
. Sal grosso e alecrim a gosto
. 1/2 xícara de tomate seco
Modo de preparo:
1. Numa panela média, ferva a água.
2. Ponha a erva-doce e os saquinhos de chá e apague o fogo.
3. Depois de 5 minutos, coe.
4. No processador, bata rapidamente o fermento, a farinha de trigo e o açúcar.
5. Junte o óleo e a xícara de chá. Bata mais uma vez até a massa se desprender.
6. Leve-a a uma superfície polvilhada com farinha de trigo e amasse-a.
7. Coloque numa tigela e cubra com filme plástico, deixando descansar por 30 minutos.
8. Divida a massa em duas partes e abra cada uma numa forma de pizza de 30 centímetros de diâmetro.
9. Polvilhe com sal grosso e com o alecrim.
10. Leve ao forno e asse em temperatura alta por 40 minutos.
11. Retire e cubra com o tomate seco.
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
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