Vegetarianismo
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de quinoa mista cozida (sempre deixamos de molho de um dia pro outro e depois fervemos em água por 6 minutos, escorremos em água pra parar o cozimento e reservamos)
- 1 berinjela cozida
- 1 bata doce cozida e sem casca
- Sal
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Óleo de coco
Modo de preparo:
1. Em um processador coloque a berinjela e a batata doce e processe até ficar em pedacinhos e quase virar uma pasta
2. Transfira para uma vasilha, adicione a quinoa o coentro e misture bem, agora coloque 2 colheres de sopa de óleo de coco, o coentro e a cenoura e misture, coloque sal e pimenta-do-reino
3. Leve uma frigideira a fogo brando e adicione uma colher de chá de óleo de côco
Em seguida com a ajuda de um aro coloque dentro da frigideira e adicione a massa, espere por uns 5 minutinhos e vire com o auxílio de uma espátula, deixe mais 5 minutos do outra lado e pronto.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1h
Fonte : Ciclo Vivo
- Hambúrguer Vegano
Ano passado, em dezembro, procurando a receita de um hambúrguer vegano, achei um maravilhoso canal no Youtube com várias receitas, em seguida conheci o site e a página no Facebook! Bem que eu queria deixar o vídeo aqui, mas está dando...
- Hamburguer De Quinoa Com Ervas ( Vegano )
Hambúrguer vegano, sem glúten, nutritivo e fácil de preparar. Ingredientes : - 6 colheres de quinoa em grãos - 5 colheres de farinha de arroz - 250ml de água - Salsinha - Cebolinha - Manjerona - Orégano - Curry - Sal - Óleo vegetal (apenas um...
- Panquecas Verde.
Ingredientes da massa: 1 xícara de farinha de trigo (com fermento);½ xícara de aveia em flocos (fina);1 colher de café de sal;3 colheres de azeite;1 e ½ xícaras de água;1 folha de couve (sem talo); Ingredientes do recheio: 5 folhas de couve picada...
- Marombinho
O Docinho dos Marombas Se vocês é maromba e está cansado de levar na marmita aquela batata doce sem graça, essa postagem é para você. Ingredientes: - 2 xícaras de purê de batata doce assada - 1 xícara e 1/2 de uvas passa - 1 colher de sopa...
- Muffins
Muffins Salgados Deliciosos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 2/3 de água 3 colheres de sopa cheias de milho verde 3 colheres de sopa cheias de cenoura cozida, sem casca e cortada em cubinhos pequenos. 2 colheres de sopa cheias de fermento...
Vegetarianismo
Hamburguer de Quinoa
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de quinoa mista cozida (sempre deixamos de molho de um dia pro outro e depois fervemos em água por 6 minutos, escorremos em água pra parar o cozimento e reservamos)
- 1 berinjela cozida
- 1 bata doce cozida e sem casca
- Sal
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Óleo de coco
Modo de preparo:
1. Em um processador coloque a berinjela e a batata doce e processe até ficar em pedacinhos e quase virar uma pasta
2. Transfira para uma vasilha, adicione a quinoa o coentro e misture bem, agora coloque 2 colheres de sopa de óleo de coco, o coentro e a cenoura e misture, coloque sal e pimenta-do-reino
3. Leve uma frigideira a fogo brando e adicione uma colher de chá de óleo de côco
Em seguida com a ajuda de um aro coloque dentro da frigideira e adicione a massa, espere por uns 5 minutinhos e vire com o auxílio de uma espátula, deixe mais 5 minutos do outra lado e pronto.
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 1h
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Hambúrguer vegano, sem glúten, nutritivo e fácil de preparar. Ingredientes : - 6 colheres de quinoa em grãos - 5 colheres de farinha de arroz - 250ml de água - Salsinha - Cebolinha - Manjerona - Orégano - Curry - Sal - Óleo vegetal (apenas um...
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Ingredientes da massa: 1 xícara de farinha de trigo (com fermento);½ xícara de aveia em flocos (fina);1 colher de café de sal;3 colheres de azeite;1 e ½ xícaras de água;1 folha de couve (sem talo); Ingredientes do recheio: 5 folhas de couve picada...
- Marombinho
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Muffins Salgados Deliciosos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 2/3 de água 3 colheres de sopa cheias de milho verde 3 colheres de sopa cheias de cenoura cozida, sem casca e cortada em cubinhos pequenos. 2 colheres de sopa cheias de fermento...