Vegetarianismo
Levedo de cerveja é especialmente usado por vegetarianos, por ser fonte de aminoácidos e traços da vitamina B12.
As leveduras são fungos, cogumelos microscópicos. O gênero Saccharomyces compreende várias espécies e uma das principais é a levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisae). Provinda do malte, é fonte de aminoácidos, sendo por isso mais conhecida entre vegetarianos e aqueles que se alimentam de pouca proteina animal. Além de aminoácidos, o levedo de cerveja contém vitaminas do Complexo B e minerais como potássio, ferro, selênio e cromo.
O complexo B é essencial para o aporte de energia e a integridade dos sistemas nervoso e digestivo. A deficiência orgânica de vitaminas do complexo B no sistema nervoso, geralmente, manifesta-se na forma de desânimo, desantenção, falta de memória, cansaço físico e mental, estresse e irritação. No aparelho digestivo, a carência de vitaminas do complexo B altera a flora bacteriana intestinal e prejudica o adequado funcionamento intestinal.
A utilização constante de álcool, drogas e antibióticos causa deficiência das vitaminas do Complexo B. O levedo de cerveja, por ser rico em vitaminas do complexo B, também ajuda a diminuir a fadiga física e mental.
O Levedo de cerveja é comercializado na forma de um pó ou cápsula e é indicado popularmente como auxiliar na desintoxicação do organismo, para aumentar a resistência orgânica, combater a fadiga física e o estresse.
Fonte: Blog do Dr. João Curvo
- Receita: Queijo De Soja
Ingredientes:2 litros de leite de soja (feito em casa)1 limão grande (suco)1 colher (sopa) de agar agar2 colheres de azeite½ colher de (café) de levedo de cervejasalmanjericão, pimenta, orégano, cúrcuma ( o tempero que gostar)Modo de fazer:Reserve...
- Cerveja
Cerveja Duff A cerveja Duff, é uma opção de vegan para os pingucinhos de plantão. Sim sim, é a cerveja do Homer. Peguem um copo, que cerveja não vai faltar para brindar. ...
- Semente De Girassol
SEMENTE DE GIRASSOL São sementes da flor girassol, que, quando secos e salgados, são consumidos como aperitivo. Para consumo recomenda-se descascar. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL Possui alto teor de vitamina B, é rica em gorduras poli-insaturadas (ômegas...
- Farinha De Girassol
DESCRIÇÃO: A Farinha de Girassol contém fibras e quantidades significativas de potássio, um mineral muito importante que auxilia na prevenção de cãibras. Outros nutrientes presentes na farinha de girassol são os minerais: magnésio, fósforo...
- Farinha De Ameixa
DESCRIÇÃO Farinha de Ameixa é muito rica em vitaminas, entre as que se destacam são as vitaminas: E, A, B, B2 e C, evitando o envelhecimento precoce e mantendo uma pele mais saudável, além de possuir um grande poder antioxidante. A Farinha de Ameixa...
Vegetarianismo
Levedo de cerveja: fonte de vitamina B e minerais
Levedo de cerveja é especialmente usado por vegetarianos, por ser fonte de aminoácidos e traços da vitamina B12.
As leveduras são fungos, cogumelos microscópicos. O gênero Saccharomyces compreende várias espécies e uma das principais é a levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisae). Provinda do malte, é fonte de aminoácidos, sendo por isso mais conhecida entre vegetarianos e aqueles que se alimentam de pouca proteina animal. Além de aminoácidos, o levedo de cerveja contém vitaminas do Complexo B e minerais como potássio, ferro, selênio e cromo.
O complexo B é essencial para o aporte de energia e a integridade dos sistemas nervoso e digestivo. A deficiência orgânica de vitaminas do complexo B no sistema nervoso, geralmente, manifesta-se na forma de desânimo, desantenção, falta de memória, cansaço físico e mental, estresse e irritação. No aparelho digestivo, a carência de vitaminas do complexo B altera a flora bacteriana intestinal e prejudica o adequado funcionamento intestinal.
A utilização constante de álcool, drogas e antibióticos causa deficiência das vitaminas do Complexo B. O levedo de cerveja, por ser rico em vitaminas do complexo B, também ajuda a diminuir a fadiga física e mental.
O Levedo de cerveja é comercializado na forma de um pó ou cápsula e é indicado popularmente como auxiliar na desintoxicação do organismo, para aumentar a resistência orgânica, combater a fadiga física e o estresse.
Fonte: Blog do Dr. João Curvo
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- Receita: Queijo De Soja
Ingredientes:2 litros de leite de soja (feito em casa)1 limão grande (suco)1 colher (sopa) de agar agar2 colheres de azeite½ colher de (café) de levedo de cervejasalmanjericão, pimenta, orégano, cúrcuma ( o tempero que gostar)Modo de fazer:Reserve...
- Cerveja
Cerveja Duff A cerveja Duff, é uma opção de vegan para os pingucinhos de plantão. Sim sim, é a cerveja do Homer. Peguem um copo, que cerveja não vai faltar para brindar. ...
- Semente De Girassol
SEMENTE DE GIRASSOL São sementes da flor girassol, que, quando secos e salgados, são consumidos como aperitivo. Para consumo recomenda-se descascar. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL Possui alto teor de vitamina B, é rica em gorduras poli-insaturadas (ômegas...
- Farinha De Girassol
DESCRIÇÃO: A Farinha de Girassol contém fibras e quantidades significativas de potássio, um mineral muito importante que auxilia na prevenção de cãibras. Outros nutrientes presentes na farinha de girassol são os minerais: magnésio, fósforo...
- Farinha De Ameixa
DESCRIÇÃO Farinha de Ameixa é muito rica em vitaminas, entre as que se destacam são as vitaminas: E, A, B, B2 e C, evitando o envelhecimento precoce e mantendo uma pele mais saudável, além de possuir um grande poder antioxidante. A Farinha de Ameixa...