Vegetarianismo
Massa para Lasanha e Canelone
Massa para Lasanha e Canelone Pavioli
A dica de hoje é para pessoas que assim como eu amam massas.
Quem me indicou a marca Pavioli foi a leitora Eunice Matte. Embora a marca não seja vegana, eles oferecem algumas opções de massas sem ingredientes de origem animal. A massa para lasanha e canelone está disponível em embalagens de 300g e 500g. Por ser uma massa fresca não é necessário o cozimento antes da montagem. Basta montar a lasanha com o molho e recheio de sua preferência e levá-la ao forno. Embora seja uma massa para lasanha e canelone, eu acredito que também possa ser usada na preparação de rondeles. Ai rondele...quanto tempo faz que eu não como. Que venha a inspiração culinária e eu me esbalde nos rondeles.
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Lasanha De Vegetais ( Vegana )
Ingredientes : Para o recheio: - 400 g de abobrinha - 4 tomates - 400 g de abóbora - 400 g de berinjela - Azeite - Ervas frescas - Sal e pimenta Para o molho: - 4 dentes de alho - 400 g de tomate em conserva - Azeite a gosto - Sal e pimenta a gosto...
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