Vegetarianismo
Aqui no blog eu sempre mostro opções de sanduíches veganos na cidade. Pra mim não tem comfort food melhor que hambúrguer e sempre que conhecer um novo e gostar, tentarei mostrar aqui no blog.
Conheci ontem mais um restaurante com opções veganas em Belo Horizonte, a Lucy Sanduicheria. O local foi inaugurado no final do ano passado, já oferecendo um sanduíche artesanal vegano. Há algumas semanas lançaram mais um no cardápio atendendo a solicitações de vegs. Segundo uma das responsáveis, a Mônica: "confesso que me impressionei muito positivamente com o público vegetariano e vegano de BH, não tinha conhecimento de que era tão extenso!"
No cardápio tem as fotos de todos os sanduíches e o nome de cada sanduíche é inspirado em um filme, já que antigamente lá funcionava uma locadora de filmes.
Os 2 sanduíches veganos são o "Na Natureza Selvagem" (Into the Wild) e o Machete. Curiosidade: o compositor da trilha sonora do filme Into the Wild, Eddie Vedder, é vegetariano!
Pão árabe, hambúrguer de milho com cebola e canela, folhas de rúcula, salsa de tomate e nachos
Os hambúrgueres são grelhados em chapas separadas e não são fritos. Eles também não são "massudos" e são compostos basicamente por grão de bico, cenoura e tempero, e no caso do Machete: milho cozido, pitada de canela e cebola. O acompanhamento de nachos com salsa de tomate e batata frita fez a diferença.
Ambos os sanduíches são muito saborosos, com ingredientes de qualidade e leves. O sanduíche mais gostoso na minha opinião é o Na Natureza Selvagem. Achei o molho pesto maravilhoso e a combinação de cogumelo, abobrinha e pão árabe foi perfeita.
O preço de cada sanduíche é R$29,90. É importante lembrar que esses são sanduíches de altíssimo nível, feitos para serem saboreados. Achei eles muito saudáveis, matam a fome sem deixar peso na consciência.
O ambiente da Lucy é pequeno, aconchegante e tem decoração fofa.
Fomos muito bem atendidos pela Naiara e os sanduíches ficaram prontos em menos de 15 minutos. Certamente voltarei com os amigos e família.
Lucy Sanduicheria
Endereço: Av. Uruguai, 746 Loja 04 – Sion – Belo Horizonte
Telefone: (31) 2535-3344
Horário de funcionamento da cozinha: Seg a Qui: 10:30 às 22h / Sex e Sáb: 10:30 às 23h
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Vegetarianismo
Opções veganas da Lucy Sanduicheria em BH
Aqui no blog eu sempre mostro opções de sanduíches veganos na cidade. Pra mim não tem comfort food melhor que hambúrguer e sempre que conhecer um novo e gostar, tentarei mostrar aqui no blog.
Conheci ontem mais um restaurante com opções veganas em Belo Horizonte, a Lucy Sanduicheria. O local foi inaugurado no final do ano passado, já oferecendo um sanduíche artesanal vegano. Há algumas semanas lançaram mais um no cardápio atendendo a solicitações de vegs. Segundo uma das responsáveis, a Mônica: "confesso que me impressionei muito positivamente com o público vegetariano e vegano de BH, não tinha conhecimento de que era tão extenso!"
No cardápio tem as fotos de todos os sanduíches e o nome de cada sanduíche é inspirado em um filme, já que antigamente lá funcionava uma locadora de filmes.
Multiplica!
Pedimos um sanduíche de cada e mais um acréscimo de fritas.
Pão árabe, hambúrguer de milho com cebola e canela, folhas de rúcula, salsa de tomate e nachosPão árabe, hambúrguer de grão de bico, alfafa, cogumelos paris, abobrinha grelhada, alface americana e molho pesto.
Batatas sequinhas, douradas e crocantes.
Os hambúrgueres são grelhados em chapas separadas e não são fritos. Eles também não são "massudos" e são compostos basicamente por grão de bico, cenoura e tempero, e no caso do Machete: milho cozido, pitada de canela e cebola. O acompanhamento de nachos com salsa de tomate e batata frita fez a diferença.
Ambos os sanduíches são muito saborosos, com ingredientes de qualidade e leves. O sanduíche mais gostoso na minha opinião é o Na Natureza Selvagem. Achei o molho pesto maravilhoso e a combinação de cogumelo, abobrinha e pão árabe foi perfeita.
O preço de cada sanduíche é R$29,90. É importante lembrar que esses são sanduíches de altíssimo nível, feitos para serem saboreados. Achei eles muito saudáveis, matam a fome sem deixar peso na consciência.
O ambiente da Lucy é pequeno, aconchegante e tem decoração fofa.
Fomos muito bem atendidos pela Naiara e os sanduíches ficaram prontos em menos de 15 minutos. Certamente voltarei com os amigos e família.
Endereço: Av. Uruguai, 746 Loja 04 – Sion – Belo Horizonte
Telefone: (31) 2535-3344
Horário de funcionamento da cozinha: Seg a Qui: 10:30 às 22h / Sex e Sáb: 10:30 às 23h
Facebook: https://www.facebook.com/LucySanduicheria
Oferecem serviço de entrega em domicílio.
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O James Burger é uma hamburgueria em Belo Horizonte com temática que faz referência aos "James" famosos. Ex: James Dean, James Bond, James Hetfield, James Cameron, James Cromwell etc. Todos os sanduíches tem nomes de James. E o mais interessante...
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Olá gente bonita, tudo bem?! Hoje tem resenha para você que sempre foi chegado a um hambúrguer e hoje por ser vegano ou vegetariano parou com o tal. Mas não fica triste, quem disse que ser vegano/vegetariano é difícil não sabe o...
- Receita: Sanduíches Veganos.
Bom dia pessoas lindas :) Hoje é segunda, dia de receita, e como ainda vai ter gente pulando o carnaval de manhã, de tarde e de noite...HAHAHA!... decidi que hoje postarei receitas de sanduíches para ninguém ficar passando mal por aí...
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X-Burguer Duplo de Grão de Bico Hoje a receita é para ogros e ogras que não abrem mão de uma gordice. Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico cozido (deixar de molho por 12 horas antes de cozinhar) 1/xícara de aveia em flocos 1 colher de sopa...