Vegetarianismo
Bata no processador de alimentos o ceme de soja com o tofu, os tomates secos e o sal. Espalhe o recheio nas fatias de pão, cubra com agrião e feche os sanduíches. Sirva a seguir.
Dica
- Para dar um toque diferente, você pode acrescentar algumas folhas de manjericão picado à pasta de tofu.
Rendimento: 5 unidades
Fonte: pt.petitchef
- Tortilha De Batata ( Vegana )
Ingredientes - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 1/2 colher (chá) de sal - 2 colheres (sopa) de cebolinha picada - 1/2 xícara de farinha de trigo - 2 batatas médias - 1/2 cebola média cortada em rodelas - 4 tomates cereja cortados em 4 - 1 dente de...
- Lasanha De Vegetais ( Vegana )
Ingredientes : Para o recheio: - 400 g de abobrinha - 4 tomates - 400 g de abóbora - 400 g de berinjela - Azeite - Ervas frescas - Sal e pimenta Para o molho: - 4 dentes de alho - 400 g de tomate em conserva - Azeite a gosto - Sal e pimenta a gosto...
- Gratinado De Berinjela ( Vegana )
Ingredientes: - 1 berinjela média - 200g de proteína texturizada de soja já hidratada - 3 dentes de alho - 1 cebola média - 1/2 colher de café de canela - 3 batatas médias - 1 copo de requeijão vegano - Sal - Azeite Modo de fazer: - Corte...
- Pratos Principais Para O Natal.
Boa tarde super veggs :) Ontem à noite fiquei das 23h até às 03h tentando programar postagem para hoje, mas quem disse que consegui? Foi só estresse. Ficou tudo desconfigurado, fonte, fotos, texto, não...
- Tomates
Tomates Recheados com PTS e Tofu Foto:Paulista Ingredientes: Proteína de Soja Texturizada Água Tomates Molho de tomate Azeite Ervas Tofu Milho Azeitonas Sal Tempero Modo de Preparo: Em uma panela, coloque a proteína de soja na água e deixe ferver...
Vegetarianismo
Receita: Sanduíches Veganos.
Bom dia pessoas lindas :) Hoje é segunda, dia de receita, e como ainda vai ter gente pulando o carnaval de manhã, de tarde e de noite...HAHAHA!... decidi que hoje postarei receitas de sanduíches para ninguém ficar passando mal por aí por não ter se alimentado direito. Sanduíche é bom porque além de ser prático e até econômico, você pode se alimentar bem incluindo vários legumes, verduras e hortaliças. É, claro, não esqueçam de beber bastante água e sucos naturais.
X- Salada
Ingredientes
- Pão (eu gosto dos que têm gergelim)
- Hambúrguer de soja ou outro de sua preferência. Melhor que seja grelhado. Evite frituras.
- Batata- palha
- Alface
- Tomate
- Cebola
- Rúcula
- Queijo vegetal
Fonte: arquivo pessoal
Sanduíche Mediterrâneo
Ingredientes
Preparo
Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C). Coloque a berinjela e o pimentão em um tabuleiro e regue-os com 1 colher de azeite. Se necessário, use mais azeite. Leve-os ao forno preaquecido até que a berinjela esteja macia e o pimentão esteja com uma coloração escura, cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Enquanto isso, aqueça 1 colher de azeite e refogue o cogumelo até que fique macio. Misture o alho com a maionese. Corte o pão focaccia no sentido do comprimento. Espalhe a maionese nas duas metades do pão ou só em uma metade. Com o pimentão já frio, retire a pele e o miolo. Corte-o em fatias. Monte o sanduíche com a berinjela, o cogumelo e o pimentão. Enrole o sanduíche no papel alumínio. Coloque uma tábua com algo pesado por cima do sanduiche. Deixe o sanduíche embaixo da tábua por 2 horas, antes de cortá-lo e servi-lo.
- 1 berinjela, cortada em tiras
- 2 pimentões vermelhos
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, divididas
- 2 cogumelos portobello, fatiados
- 3 dentes de alho, amassados
- 4 colheres (sopa) de maionese vegetal
- 1 pão tipo focaccia
Preparo
Preaqueça o forno em temperatura alta (200°C). Coloque a berinjela e o pimentão em um tabuleiro e regue-os com 1 colher de azeite. Se necessário, use mais azeite. Leve-os ao forno preaquecido até que a berinjela esteja macia e o pimentão esteja com uma coloração escura, cerca de 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Enquanto isso, aqueça 1 colher de azeite e refogue o cogumelo até que fique macio. Misture o alho com a maionese. Corte o pão focaccia no sentido do comprimento. Espalhe a maionese nas duas metades do pão ou só em uma metade. Com o pimentão já frio, retire a pele e o miolo. Corte-o em fatias. Monte o sanduíche com a berinjela, o cogumelo e o pimentão. Enrole o sanduíche no papel alumínio. Coloque uma tábua com algo pesado por cima do sanduiche. Deixe o sanduíche embaixo da tábua por 2 horas, antes de cortá-lo e servi-lo.
Fonte: pt.petitchef
Veggie Sanduba
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de soja
- 200 g de tofu amassado
- 5 tomates secos bem picados
- 1 colher (chá) de sal
- 10 fatias de pão de forma integral
- 1/2 maço de agrião
Bata no processador de alimentos o ceme de soja com o tofu, os tomates secos e o sal. Espalhe o recheio nas fatias de pão, cubra com agrião e feche os sanduíches. Sirva a seguir.
Dica
- Para dar um toque diferente, você pode acrescentar algumas folhas de manjericão picado à pasta de tofu.
Rendimento: 5 unidades
Fonte: pt.petitchef
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- Tortilha De Batata ( Vegana )
Ingredientes - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 1/2 colher (chá) de sal - 2 colheres (sopa) de cebolinha picada - 1/2 xícara de farinha de trigo - 2 batatas médias - 1/2 cebola média cortada em rodelas - 4 tomates cereja cortados em 4 - 1 dente de...
- Lasanha De Vegetais ( Vegana )
Ingredientes : Para o recheio: - 400 g de abobrinha - 4 tomates - 400 g de abóbora - 400 g de berinjela - Azeite - Ervas frescas - Sal e pimenta Para o molho: - 4 dentes de alho - 400 g de tomate em conserva - Azeite a gosto - Sal e pimenta a gosto...
- Gratinado De Berinjela ( Vegana )
Ingredientes: - 1 berinjela média - 200g de proteína texturizada de soja já hidratada - 3 dentes de alho - 1 cebola média - 1/2 colher de café de canela - 3 batatas médias - 1 copo de requeijão vegano - Sal - Azeite Modo de fazer: - Corte...
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Boa tarde super veggs :) Ontem à noite fiquei das 23h até às 03h tentando programar postagem para hoje, mas quem disse que consegui? Foi só estresse. Ficou tudo desconfigurado, fonte, fotos, texto, não...
- Tomates
Tomates Recheados com PTS e Tofu Foto:Paulista Ingredientes: Proteína de Soja Texturizada Água Tomates Molho de tomate Azeite Ervas Tofu Milho Azeitonas Sal Tempero Modo de Preparo: Em uma panela, coloque a proteína de soja na água e deixe ferver...