Vegetarianismo
Receita: Tortinhas de Maçã com Laranja
Sobremesa Saudável
Essa receita é glúten free, sem adição de açúcar, sem farinha, sem industrializados. Essas tortinhas são super gostosas, é uma boa opção de sobremesa para oferecer para crianças. O Felipe amou!
Receita
*Massa:
- 1 xícara de amendoim
- 1/2 xícara de sementes de girassol cruas
- 1 xícara de bananas picadas em rodelas
- 1 colher de sopa de semente de linhaça
*Recheio:
- Suco de 3 laranjas
- 6 maçãs gala pequenas, picadas e sem casca
- 9 tâmaras sem caroço, picadas
- Uma pitada de canela em pó
- Coco fresco para decorar
Modo de Preparo:
Bata no processador o amendoim, as semente de girassol e de linhaça até virarem uma farinha não muito fina. Acrescente as bananas e processe até obter uma mistura homogênea. Modele as bases das tortinhas, coloque-as em uma assadeira untada e asse até que fiquem com o fundo dourado. Retire-as do forno e reserve.
Em uma panela coloque todos os ingredientes do recheio e deixe apurar até que as maçãs estejam macias. Desligue o fogo, coloque o recheio nas bases das tortinhas, decore com o coco e deixe gelar antes de servir.
Bom apetite!
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