Vegetarianismo
- Sobre O Festival Vegano De Brasília
Como eu havia avisado aqui no blog, foi marcado o Primeiro Festival Vegano de Brasília para o dia 28/09. E eu fui prestigiar \o. Finalmente, porque a maioria dos eventos que ocorrem eu nunca posso ir. A Globo estava lá, a reportagem foi bem...
- Descobertas De Final De Semana
Estava na cozinha no final de semana que se passou e descobri coisas legais.Vou postar tanto para compartilhar quanto para atualizar o blog.Com imagem de Vaquinha porque é Vegan. Mês passado postei a receita de uma Maionese Vegana....
- Doce De Leite De Soja
Doce de Leite de Soja Reserva de Minas A marca Reserva de Minas pertence a uma indústria de laticínios, razão pela qual eu evito ao máximo comprar esse doce. Eu o ganhei da minha vovó Zuzu, durante nosso passeio pelo Mercado Central, em Belo Horizonte....
- Bife Vegetal
Bife Vegetal Superbom Eu comi esse bife vegetal faz muito tempo, talvez uns 10/11 anos. Tentei comê-lo duas vezes e definitivamente não é para o meu paladar. Não sei se mudaram a fórmula, se permanece a mesma, minha opinião é baseada no que experimentei...
- Sugestão De Sobremesa
Sagu Yoki Eu nunca havia comido sagu antes. Meu marido falou que adorava comer quando era criança e eu fiquei curiosa para provar. No supermercado tinha de morango e de uva, não sei se existem outros sabores. Achei super diferente. Para quem não...
Vegetarianismo
RequeiSoy - Gorgonzola: O "requeijão" vegano
Sei que não é novidade para a maioria e nem para mim, pelo menos a marca eu já conhecia hahaha, mas ainda não havia experimentado. De acordo com minhas observações, a expansão desses produtos costuma ser gradual, e acho que é o normal. Felizmente eu nunca fui "obcecada" por industrializados e não sinto falta deles, ficar sem comer não é um problema.
Comprei o RequeiSoy semana passada para testar e foi super aprovado! Minha mãe (ovolactovegetariana) adorou, meu pai (onívoro) idem e minha vó (onívora) também disse que é gostoso. Como eu sou meio cismada com essas composições, não pretendo comprar sempre, mas minha mãe, que inclusive escolheu o sabor, disse que talvez continue comprando para substituir a margarina que ela e meu pai consomem. Eu fico feliz quando produtos veganos agradam quem não é vegan, já imagino o futuro...
Assim que provei achei o gosto meio estranho, mas tentei novamente e amei (quanto exagero!). Ele é mais denso que os requeijões comuns, menos "líquido". O sabor é um pouco forte, mas nada absurdo. O cheiro me lembra, levemente, creme vegetal/margarina. Também achei o sabor semelhante ao de margarina, e como é esperado tem gosto de requeijão com toque de gorgonzola. Na verdade eu acho que meu paladar está bastante confuso. Minha vó experimentou sem antes eu dizer o que era e quando perguntei com o que parecia ela respondeu requeijão. Acredito que ele realmente pareça com requeijão.
Fica bom com pão, mandioca, batata doce, cuscuz, puro... Use a criatividade! No site é possível encontrar os outros sabores e a pasta de soja Bem Me Quer que quero comprar também. E acho que minhas fotos estão melhorando :D
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| Olha o selo ♥ |
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