Vegetarianismo
Ingredientes :
- 2 e 2/4 de xícaras (chá) de água
- 2 cravos
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 folhas de hortelã
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Raspas de 2 limões sicilianos
- Suco de 6 limões sicilianos
Modo de Preparo :
Em uma panela, coloque a água, os cravos, a canela, as folhas de hortelã. Misture o açúcar e leve ao fogo, sem mexer até formar uma calda.
Desligue o fogo, retire os condimentos e acrescente as raspas de limão. Junte o suco de limão e misture bem.
Coloque em uma travessa funda e leve ao freezer até ficar duro.
Retire do freezer e bata na batedeira até ficar cremoso.
Distribua em taças individuais e leve-as ao freezer até endurecer novamente.
Decore com rodelas de limão.
Dica: Se quiser substitua o limão siciliano por limão galego.
Fonte: MdeMulher
- Mousse De Chocolate Vegano Delicioso
Mousse de Chocolate Com Água de Grão de Bico Ingredientes: - Uma receita de merengue (receita abaixo) - 120 g de chocolate amargo derretido baunilha Misture tudo com um fouet, delicadamente, e leve a geladeira. Sirva bem gelado. Receita do merengue:...
- MaÇÃ Ao Sumo De LimÃo
Uma sobremesa ou um lanche da tarde simples e delicioso. E o melhor, sem açúcar! Ingredientes: - 1 maçã vermelha - Sumo de um limão grande Opcional: 1 colher (chá) de canela em pó Creme de leite vegetal Modo de fazer: Lave as maçãs e retire...
- Compota De Manga Com Canela ( Vegana )
Foto: Mauro Holanda...
- Tartar De Vegetais Com Gengibre E Creme De Abacate
Ingredientes 6 cenouras cortadas em cubinhos 1 coração de salsão cortado em cubinhos 1 cebola picada, passada pela água fervente 2 ervas-doces cortadas em cubinhos Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta vermelha a gosto 1 abacate...
- Sorvete Na Casquinha De Granola
Sorvete na Casquinha de Granola do Dica Veggie Tenho conversado com a Raquel Rivello, do Dica Veggie e ela gentilmente nos cedeu uma receita. Se preparem que hoje teremos uma gordice saudável super gostosa, linda e criativa. Vale muito a pena conhecer...
Vegetarianismo
SORVETE DE LIMÃO SICILIANO ( VEGANO )
Foto: Ormuzd Alves
Uma deliciosa receita refrescante e vegana! Ingredientes :
- 2 e 2/4 de xícaras (chá) de água
- 2 cravos
- 1 pedaço de canela em pau
- 3 folhas de hortelã
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Raspas de 2 limões sicilianos
- Suco de 6 limões sicilianos
Modo de Preparo :
Em uma panela, coloque a água, os cravos, a canela, as folhas de hortelã. Misture o açúcar e leve ao fogo, sem mexer até formar uma calda.
Desligue o fogo, retire os condimentos e acrescente as raspas de limão. Junte o suco de limão e misture bem.
Coloque em uma travessa funda e leve ao freezer até ficar duro.
Retire do freezer e bata na batedeira até ficar cremoso.
Distribua em taças individuais e leve-as ao freezer até endurecer novamente.
Decore com rodelas de limão.
Dica: Se quiser substitua o limão siciliano por limão galego.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4 porções
Fonte: MdeMulher
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- Mousse De Chocolate Vegano Delicioso
Mousse de Chocolate Com Água de Grão de Bico Ingredientes: - Uma receita de merengue (receita abaixo) - 120 g de chocolate amargo derretido baunilha Misture tudo com um fouet, delicadamente, e leve a geladeira. Sirva bem gelado. Receita do merengue:...
- MaÇÃ Ao Sumo De LimÃo
Uma sobremesa ou um lanche da tarde simples e delicioso. E o melhor, sem açúcar! Ingredientes: - 1 maçã vermelha - Sumo de um limão grande Opcional: 1 colher (chá) de canela em pó Creme de leite vegetal Modo de fazer: Lave as maçãs e retire...
- Compota De Manga Com Canela ( Vegana )
Foto: Mauro Holanda...
- Tartar De Vegetais Com Gengibre E Creme De Abacate
Ingredientes 6 cenouras cortadas em cubinhos 1 coração de salsão cortado em cubinhos 1 cebola picada, passada pela água fervente 2 ervas-doces cortadas em cubinhos Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta vermelha a gosto 1 abacate...
- Sorvete Na Casquinha De Granola
Sorvete na Casquinha de Granola do Dica Veggie Tenho conversado com a Raquel Rivello, do Dica Veggie e ela gentilmente nos cedeu uma receita. Se preparem que hoje teremos uma gordice saudável super gostosa, linda e criativa. Vale muito a pena conhecer...