Bolo de Canela
Vegetarianismo

Bolo de Canela


Bolo de Canela com Calda de Caramelo

Já fazia tempo que não postava nenhuma receita por aqui, estava com saudade de fazer coisinhas gostosas. Eu amo bolos, há uma infinidade de sabores e combinações, gosto de brincar com isso.
A receita de hoje é super simples e fica deliciosa. Ideal até para quem não tem nenhum dote culinário.





Ingredientes

4 xícaras de farinha de trigo

1 xícara e 1/2 de açúcar

2 xícaras e 1/4 de água

1/4 de xícara de óleo

canela em pó a gosto (colocar aos poucos)

1 colher de sopa de vinagre

1 colher de sopa de fermento

9 colheres de sopa de açúcar (calda)

Canela em pau para decorar


Modo de Preparo


Em uma vasilha misture a farinha, 1 xícara e 1/2 de açúcar, água, óleo, canela em pó, vinagre e por último o fermento. Mexa bem até que fique uma mistura homogênea. Unte uma forma com óleo, enfarinhe, despeje a mistura e leve ao forno até dourar.

Desenforme o bolo quando esfriar.

Em uma panela, coloque o açúcar e aqueça até que o açúcar derreta por completo, formando uma calda. Com um garfo, faça furinhos no bolo. Despeje imediatamente a calda sobre o bolo. Decore com canela em pau.



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