Vegetarianismo
Sopa Cremosa de Legumes e Folhas de Cenoura
Aqui está super frio, então fiz uma sopinha para aquecer. Super fácil de fazer e é bom para aproveitar o que tem na geladeira. É também mais uma sugestão de como aproveitar as folhas de cenoura.
Ingredientes:
5 batatas médias descascadas
1 fatia grossa de abóbora japonesa descascada e sem semente
5 cenouras pequenas
2 talos de cenoura com folhas
1 colher de sopa rasa de molho de tomate
Cheiro verde
1 colher de sopa de alho desidratado fatiado
1 colher de sobremesa de chimichurry
tempero
sal
Modo de Preparo:
Separe as folhas de cenoura do talo e pique-as, despreze o talo.Pique as batatas e a abóbora em cubos. Pique a cenoura em rodelinhas. Despeje os legumes na panela, cubra-os com água, acrescente o alho desidratado, molho de tomate, chimichurry, tempero, sal e deixe ferver.Quando os legumes tiverem bem macios, acrescente as folhas de cenoura e o cheiro verde. Dissolva 3 colheres de sopa bem cheias em 1 xícara de água. Despeje na panela e vá mexendo até engrossar o caldo da sopa. Quando o caldo estiver cremoso desligue o fogo. Sirva bem quentinha.
- Macarrão Cremoso
Macarrão Cremoso sem Glúten Uma receitinha super gostosa e rápida para os dias corridos ou de preguiça. Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz (250g) 1 bandeja de shimeji (200g) 1 cenoura pequena crua e ralada 5 colheres de sopa cheias de...
- Nhoque Ou Gnocchi
Nhoque de Batata com Abóbora Eu e meu marido amamos nhoque. Não é raro encontrar essa delícia por aqui. Gosto de variar e utilizar ingredientes diferentes no preparo, como abóbora, cenoura, lentilha, grão de bico... É um prato muito versátil,...
- Cupcake Salgado
Cupcake de Legumes Meu marido não gosta de inhame, resolvi criar uma receita que o fizesse comer e gostar. Foi assim que surgiram esses cupcakes de legumes. Ficaram deliciosos e ele amou. Ingredientes 1 xícara de aveia1 xícara de farinha de rosca10...
- Copinhos De Legumes
Copinhos de Legumes Recheados com Pts Ingredientes 3 batatas médias 1 cenoura média 1 cenoura pequena 1 colher de sobremesa de vinagre 1 colher de sopa rasa de fermento Aveia Farinha de rosca sal tempero ervas Proteína de soja Molho de tomate...
- Torta Salgada
Torta Salgada Nutritiva Ingredientes Massa 4 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de água 1 colher de sopa de farinha de linhaça 1/5 de xícara de azeite 1 cenoura grande ralada 1 abobrinha média ralada 1 colher de sopa cheia de fermento em...
Vegetarianismo
Sopa
Sopa Cremosa de Legumes e Folhas de Cenoura
Aqui está super frio, então fiz uma sopinha para aquecer. Super fácil de fazer e é bom para aproveitar o que tem na geladeira. É também mais uma sugestão de como aproveitar as folhas de cenoura.
Ingredientes:
5 batatas médias descascadas
1 fatia grossa de abóbora japonesa descascada e sem semente
5 cenouras pequenas
2 talos de cenoura com folhas
1 colher de sopa rasa de molho de tomate
Cheiro verde
1 colher de sopa de alho desidratado fatiado
1 colher de sobremesa de chimichurry
tempero
sal
Modo de Preparo:
Separe as folhas de cenoura do talo e pique-as, despreze o talo.Pique as batatas e a abóbora em cubos. Pique a cenoura em rodelinhas. Despeje os legumes na panela, cubra-os com água, acrescente o alho desidratado, molho de tomate, chimichurry, tempero, sal e deixe ferver.Quando os legumes tiverem bem macios, acrescente as folhas de cenoura e o cheiro verde. Dissolva 3 colheres de sopa bem cheias em 1 xícara de água. Despeje na panela e vá mexendo até engrossar o caldo da sopa. Quando o caldo estiver cremoso desligue o fogo. Sirva bem quentinha.
loading...
- Macarrão Cremoso
Macarrão Cremoso sem Glúten Uma receitinha super gostosa e rápida para os dias corridos ou de preguiça. Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão de arroz (250g) 1 bandeja de shimeji (200g) 1 cenoura pequena crua e ralada 5 colheres de sopa cheias de...
- Nhoque Ou Gnocchi
Nhoque de Batata com Abóbora Eu e meu marido amamos nhoque. Não é raro encontrar essa delícia por aqui. Gosto de variar e utilizar ingredientes diferentes no preparo, como abóbora, cenoura, lentilha, grão de bico... É um prato muito versátil,...
- Cupcake Salgado
Cupcake de Legumes Meu marido não gosta de inhame, resolvi criar uma receita que o fizesse comer e gostar. Foi assim que surgiram esses cupcakes de legumes. Ficaram deliciosos e ele amou. Ingredientes 1 xícara de aveia1 xícara de farinha de rosca10...
- Copinhos De Legumes
Copinhos de Legumes Recheados com Pts Ingredientes 3 batatas médias 1 cenoura média 1 cenoura pequena 1 colher de sobremesa de vinagre 1 colher de sopa rasa de fermento Aveia Farinha de rosca sal tempero ervas Proteína de soja Molho de tomate...
- Torta Salgada
Torta Salgada Nutritiva Ingredientes Massa 4 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de água 1 colher de sopa de farinha de linhaça 1/5 de xícara de azeite 1 cenoura grande ralada 1 abobrinha média ralada 1 colher de sopa cheia de fermento em...