Vegetarianismo
Bolo de Uva
Esse bolo delicioso foi inspirado nessa receita da minha amiga querida Lori Ellis, do blog veganana. É muito simples de fazer e conquista até pessoas não veganas. Na receita original a Lori usa uvas pretas. Eu usei as roxinhas e as amarelinhas que estavam no cacho. As amarelas deram um toque azedinho. Claro que o bolo da Lori ficou muito mais lindo e gostoso, mas um dia eu chego lá.
Ingredientes:
1 cacho de uva médio
4 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
Açúcar o suficiente para cobrir o fundo da forma
2 xícaras e 1/4 de água
1/4 de xícara de óleo
Essência de amêndoas
1 colher de sopa e 1/3 de fermento
Modo de Preparo
Parta as uvas ao meio e retire a semente ou use uvas sem semente. Cubra de açúcar o fundo de uma assadeira com furo no meio. Coloque as uvas por cima do açúcar, espalhando-as uniformemente.
Em uma vasilha misture a farinha, 1 xícara e 1/2 de açúcar, água, essência de amêndoas, óleo e por último o fermento.
Mexa bem até que fique uma mistura homogênea. Despeje a mistura sobre as uvas.
Leve ao forno até dourar.
- Bolo Invertido
Bolo Invertido de Abacaxi Bolo lindo e delicioso pra servir para pessoas queridas no lanche da tarde. Ingredientes: 1 abacaxi médio descascado Água 6 xícaras de farinha de trigo 3 xícaras de açúcar 2 colheres de sopa cheias de fermento 1/4...
- Bolo De Paçoca
Bolo de Paçoca com Gotas de Chocolate Já fazia tempo que eu tive a ideia de fazer um bolo de paçoca. E hoje eu transformei essa ideia em uma realidade super gostosa, com as pseudo gotas de chocolate (eram na verdade granulados gigantes que derretem)....
- Bolo De Canela
Bolo de Canela com Calda de Caramelo Já fazia tempo que não postava nenhuma receita por aqui, estava com saudade de fazer coisinhas gostosas. Eu amo bolos, há uma infinidade de sabores e combinações, gosto de brincar com isso. A receita de hoje...
- Bolo De Chocolate Com Café
Bolo de Chocolate com Café com Cobertura de Chocolate Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara e 1/2 de açúcar 2 xícaras e 1/4 de água 1/4 de xícara de óleo 1 colher de sopa de vinagre 7 colheres cheias de achocolatado 1 colher...
- Bolinho
Bolo de Chocolate com Morango em Pedaços Me deu uma vontade súbita de fazer um bolo com calda. Tinha uns morangos na geladeira e resolvi fazer a mistura infalível: Chocolate com Morango. Ingredientes 4 xícaras de farinha de trigo1 xícara e 1/2...
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