Vegetarianismo
Mais nutritivo que o feijão
O grão-de-bico tem 30% de proteína, além de zinco, potássio, cálcio e magnésio. Se consumido todos os dias, reduz o nível de colesterol ruim.
Regula o intestino
Rico em fibras, ele também possui ácido fólico, indispensável na dieta de mulheres grávidas porque previne problemas no feto.
Previne doenças
O grão-de-bico contém hormônios vegetais usados na reposição hormonal. Essas substâncias são eficazes na prevenção da osteoporose e no combate a doenças do coração e câncer de cólon.
Para diabéticos e anêmicos
Esse grão tem carboidratos que são digeridos e absorvidos lentamente. Por isso, ele aumenta a glicose aos poucos e reduz o nível de açúcar no sangue. Além disso, o ferro presente no alimento combate a anemia.
Alimento da alegria
Ele afasta a depressão porque aumenta a produção de serotonina. Isso graças à alta taxa de triptofano (a mesma substância que faz do chocolate uma ótima fonte de bem-estar).
Peso ideal
Ele ajuda a emagrecer porque aumenta a sensação de saciedade.
- Hambúrguer De Grão-de-bico
Ingredientes: -2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido e amassado -¼ xícara de chá de farinha de trigo integral -2 colheres de sopa de óleo -1 cebola média ralada -2 colheres de sopa de salsinha -Sal marinho e pimenta a gosto Instruções de...
- Mousse De Chocolate Vegano Delicioso
Mousse de Chocolate Com Água de Grão de Bico Ingredientes: - Uma receita de merengue (receita abaixo) - 120 g de chocolate amargo derretido baunilha Misture tudo com um fouet, delicadamente, e leve a geladeira. Sirva bem gelado. Receita do merengue:...
- Hamburger De GrÃos Com PatÊ De Alho-porÓ ( Vegano )
Que tal comer um hambúrguer que, além de nutritivo, ajuda você a manter o corpo em boa forma e não envolve sofrimento de animais? A eco chef Marta Tatini mostra como é possível realizar essa proeza. Na receita desta semana, ela utiliza grãos para...
- Nove Motivos Para Incluir O Painço Na Dieta
Grão favorece o emagrecimento, dá energia e previne o câncer de mama Pequeno, redondinho e amarelo, o painço também é chamado de milho alvo e tem sua origem na China. Apesar de ser muito usado para alimentar pássaros, a introdução desse cereal...
- Farinha De Amora
Benefícios da farinha de amora vão além do emagrecimento. Fonte de fibras: As fibras têm um papel fundamental para os intestinos porque ajuda nos seus funcionamentos, bem como auxilia no combate de algumas doenças como a obesidade....
Vegetarianismo
Grão-de-bico afasta a depressão
Essa leguminosa é rica em uma substância que ajuda você a sentir mais prazer e bem-estar. Conheça outros benefícios do grão-de-bico à saúde
Além de afastar a depressão, o
grão-de-bico também ajuda a
emagrecer
grão-de-bico também ajuda a
emagrecer
O grão-de-bico não é um alimento muito consumido no Brasil. O motivo é bem simples: ele custa cinco vezes mais do que o feijão, que é outro membro da família das leguminosas. Mas as vantagens valem o investimento.
Dentro desse pequeno grão há uma boa dose de felicidade. Além de ser rico em nutrientes e fibras, ele ajuda a espantar a depressão. Conheça o poder do grão-de-bico e recheie a sua vida de bem-estar.
Veja os 6 maiores benefícios do grão-de-bico à sua saúde
Mais nutritivo que o feijão
O grão-de-bico tem 30% de proteína, além de zinco, potássio, cálcio e magnésio. Se consumido todos os dias, reduz o nível de colesterol ruim.
Regula o intestino
Rico em fibras, ele também possui ácido fólico, indispensável na dieta de mulheres grávidas porque previne problemas no feto.
Previne doenças
O grão-de-bico contém hormônios vegetais usados na reposição hormonal. Essas substâncias são eficazes na prevenção da osteoporose e no combate a doenças do coração e câncer de cólon.
Para diabéticos e anêmicos
Esse grão tem carboidratos que são digeridos e absorvidos lentamente. Por isso, ele aumenta a glicose aos poucos e reduz o nível de açúcar no sangue. Além disso, o ferro presente no alimento combate a anemia.
Alimento da alegria
Ele afasta a depressão porque aumenta a produção de serotonina. Isso graças à alta taxa de triptofano (a mesma substância que faz do chocolate uma ótima fonte de bem-estar).
Peso ideal
Ele ajuda a emagrecer porque aumenta a sensação de saciedade.
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- Nove Motivos Para Incluir O Painço Na Dieta
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