Vegetarianismo
Guacamole é uma deliciosa receita de origem mexicana feita com abacate e temperos.
Simples, rápido de fazer e fica muito gostoso para servir com tortillas, chips, torradinhas, crackers, para rechear sanduíches ou servir com legumes frescos bem coloridos e também para acompanhar saladas.
INGREDIENTES :
- 1 abacate grande maduro
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho pequeno picado bem miudinho
- caldo de 1/2 limão (ou sumo, ou limão espremido)
- coentro picado a seu gosto
- sal a gosto
Pique a cebola, o alho e o coentro em pedaços bem pequenos.
Em um prato fundo amasse grosseiramente a polpa do abacate com um garfo. Misture delicadamente os demais ingredientes, leve a geladeira em um recipiente de vidro tampado e sirva depois de gelado.
Sirva como preferir.
Lembrando que você pode acrescentar tomates picadinhos, pimenta dedo de moca, ou outro tempero a seu gosto.
FONTE : Blog Veganana
- Tartar De Vegetais Com Gengibre E Creme De Abacate
Ingredientes 6 cenouras cortadas em cubinhos 1 coração de salsão cortado em cubinhos 1 cebola picada, passada pela água fervente 2 ervas-doces cortadas em cubinhos Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta vermelha a gosto 1 abacate...
- Salada De GrÃo-de-bico Com Cenoura E Salsinha
Ingredientes - 2 xícaras (chá) de grão-de-bico em conserva, escorrido - ½ xícara (chá) de salsinha picada grosseiramente - 1 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso - ½ xícara (chá) de rabanete fatiado...
- Moqueca De Banana-da-terra ( Vegana )
Foto: Codo Meletti Moqueca de Banana-da-Terra ( Vegana ) Ingredientes...
- Curry De GrÃo De Bico Com Tofu Defumado
Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico cozidos 1 tofu defumado cortado em cubos 1 pimentão vermelho 2 talos de salsão cortados em tiras 1 batata média cortada em cubos 1 abobrinha italiana pequena em cubos 1 pedaço de gengibre picado...
- Pratos Principais Para O Natal.
Boa tarde super veggs :) Ontem à noite fiquei das 23h até às 03h tentando programar postagem para hoje, mas quem disse que consegui? Foi só estresse. Ficou tudo desconfigurado, fonte, fotos, texto, não...
Vegetarianismo
GUACAMOLE
Guacamole é uma deliciosa receita de origem mexicana feita com abacate e temperos.
Simples, rápido de fazer e fica muito gostoso para servir com tortillas, chips, torradinhas, crackers, para rechear sanduíches ou servir com legumes frescos bem coloridos e também para acompanhar saladas.
INGREDIENTES :
- 1 abacate grande maduro
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 dente de alho pequeno picado bem miudinho
- caldo de 1/2 limão (ou sumo, ou limão espremido)
- coentro picado a seu gosto
- sal a gosto
Pique a cebola, o alho e o coentro em pedaços bem pequenos.
Em um prato fundo amasse grosseiramente a polpa do abacate com um garfo. Misture delicadamente os demais ingredientes, leve a geladeira em um recipiente de vidro tampado e sirva depois de gelado.
Sirva como preferir.
Lembrando que você pode acrescentar tomates picadinhos, pimenta dedo de moca, ou outro tempero a seu gosto.
FONTE : Blog Veganana
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Ingredientes 6 cenouras cortadas em cubinhos 1 coração de salsão cortado em cubinhos 1 cebola picada, passada pela água fervente 2 ervas-doces cortadas em cubinhos Suco de 2 limões 6 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta vermelha a gosto 1 abacate...
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Ingredientes - 2 xícaras (chá) de grão-de-bico em conserva, escorrido - ½ xícara (chá) de salsinha picada grosseiramente - 1 xícara (chá) de cenoura ralada no ralo grosso - ½ xícara (chá) de rabanete fatiado...
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Foto: Codo Meletti Moqueca de Banana-da-Terra ( Vegana ) Ingredientes...
- Curry De GrÃo De Bico Com Tofu Defumado
Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico cozidos 1 tofu defumado cortado em cubos 1 pimentão vermelho 2 talos de salsão cortados em tiras 1 batata média cortada em cubos 1 abobrinha italiana pequena em cubos 1 pedaço de gengibre picado...
- Pratos Principais Para O Natal.
Boa tarde super veggs :) Ontem à noite fiquei das 23h até às 03h tentando programar postagem para hoje, mas quem disse que consegui? Foi só estresse. Ficou tudo desconfigurado, fonte, fotos, texto, não...