Vegetarianismo
O ponto central do veganismo é o fim da exploração dos animais. Veganismo é uma postura cujo foco central e principal são os animais. No entanto, frequentemente, as discussões sobre veganismo acabam abordando a seguinte questão: o que EU ganho sendo vegano.
É comum em debates as pessoas confundirem veganismo com busca pela saúde pessoal. A pessoa pergunta se um determinado produto é vegano e recebe como resposta “isso faz mal! Não coma!”. A pessoa coloca uma foto de um doce vegano e recebe comentários tipo “eu não como isso. As gorduras saturadas e o açúcar blablabla”. Uma crítica que eu fiz à Revista dos Vegetarianos foi exatamente essa: desviar o “vegetarianismo pelos animais” para “vegetarianismo pela saúde”. A revista só falava de como o alimento X ou Y iria beneficiar à saúde humana, raramente abordando questões éticas ligadas aos animais.
Vejo vários problemas em querer relacionar veganismo à busca pela saúde, ou seja, o que VOCÊ irá ganhar sendo vegana. Apresento alguns abaixo:
- Respostas Para As Perguntas Mais Frequentes Recebidas No Blog
Devido à frequência com que venho recebendo e-mails sobre tópicos similares, achei que seria interessante fazer um post abordando essas questões na forma de um FAQ. Acredito que essas são dúvidas comuns de quem está iniciando no veganismo/vegetarianismo...
- Veganismo E O Fogo Amigo
Venho reparando com certa frequência que alguns movimentos como o veganismo e o feminismo estão sofrendo muito com o fogo amigo. Dentro do veganismo, por exemplo, enquanto as diferentes correntes de pensamento deveriam se unir, estão se atacando....
- A Alimentação Vegana é Cara?
Percebo que essa é uma pergunta recorrente a respeito do veganismo e acho que é uma questão muito relativa que frequentemente é analisada de forma incorreta e/ou superficial. 1) Existe comida vegana cara e barata, assim como existe comida onívora...
- 1/11 Dia Mundial Vegano
Em 1994, o dia 1º de Novembro foi estabelecido como o Dia Mundial Vegano pelo presidente da mais antiga instituição vegana do mundo, a "Vegan Society" ( Sociedade Vegana ). O termo inglês vegan (pronuncia-se vígan) foi criado em 1944, numa reunião...
- O Vegetarianismo Atualmente.
Mais recentemente, assuntos como as importações de gado foram motivo de oposição ao consumo de carne por parte de muitas pessoas, por todo o Reino Unido. Preocupações em relação a saúde surgiram quando as pessoas se aperceberam...
Vegetarianismo
O que eu ganho sendo vegana(o)?
Fonte: Mind Body Green
É comum em debates as pessoas confundirem veganismo com busca pela saúde pessoal. A pessoa pergunta se um determinado produto é vegano e recebe como resposta “isso faz mal! Não coma!”. A pessoa coloca uma foto de um doce vegano e recebe comentários tipo “eu não como isso. As gorduras saturadas e o açúcar blablabla”. Uma crítica que eu fiz à Revista dos Vegetarianos foi exatamente essa: desviar o “vegetarianismo pelos animais” para “vegetarianismo pela saúde”. A revista só falava de como o alimento X ou Y iria beneficiar à saúde humana, raramente abordando questões éticas ligadas aos animais.
1) Se o objetivo do veganismo fosse a saúde humana, então não haveria problema algum em usar peles, produtos testados em animais, participar de caçadas e pescarias, afinal de que maneira essas práticas afetam a saúde humana? Como veganismo é uma prática muito mais abrangente do que uma mera dieta, se você só se preocupa com o que come (e a sua saúde), jamais será um vegano, ou seja, alguém realmente comprometido em promover o verdadeiro fim da escravidão animal. Veganismo não é dieta!
2) É possível ser saudável comendo carne, ovos e leite. A alimentação mediterrânea é reconhecidamente uma das mais saudáveis que existem. Dessa forma, se o objetivo do veganismo fosse uma busca pela saúde, ele seria no máximo apenas uma das opções de DIETA disponíveis, não sendo de maneira alguma obrigatório. O veganismo passaria de obrigação moral para opção de dieta.
3) Se o grande objetivo do veganismo é por um fim à desgraça animal, ele deve ser viável a todas as pessoas e não apenas a um pequeno grupo. A única forma de salvarmos os animais em grande escala é transformar o veganismo em algo acessível a todos, em larga escala. Relacionar o veganismo a um nicho de pessoas em busca de um objetivo PESSOAL como saúde é uma péssima estratégia se o nosso objetivo for salvar animais.
O veganismo tem que ser acessível a todas as pessoas, com os mais diferentes estilos de vida. É perfeitamente possível que um cara sedentário, que só come junk food e que não está nem aí pra a saúde dele seja vegano. Afinal de contas, cada um que cuide da sua própria vida. Não temos o direito de machucar terceiros por causa das nossas escolhas, mas com o nosso próprio corpo fazemos o que bem quisermos. Se o cara não quer cuidar da saúde, isso é um direito dele e deve ser respeitado, mas que não o impede de ser vegano.
4) Agora vem a parte mais importante pra mim. Discutir saúde só vale a pena quando tentam afirmar que uma dieta que exclua ingredientes de origem animal não possui todos os nutrientes. Nesse caso, vale a pena mostrarmos que a dieta vegana atende a todas as necessidades nutricionais em qualquer fase da vida. Ser vegano não faz mal. Você não estará obrigatoriamente prejudicando a sua saúde.
No entanto, sinto que muitas pessoas gostam de relacionar veganismo com saúde para mostrar o que nós ganhamos pessoalmente sendo veganos, achando que isso daria mais força à argumentação vegana. Me parece que os direitos dos animais não tem tanta importância para essas pessoas, mas quando nos provam que ganhamos algo sendo veganos, temos enfim um bom motivo para aderir à dieta vegana.
2) É possível ser saudável comendo carne, ovos e leite. A alimentação mediterrânea é reconhecidamente uma das mais saudáveis que existem. Dessa forma, se o objetivo do veganismo fosse uma busca pela saúde, ele seria no máximo apenas uma das opções de DIETA disponíveis, não sendo de maneira alguma obrigatório. O veganismo passaria de obrigação moral para opção de dieta.
3) Se o grande objetivo do veganismo é por um fim à desgraça animal, ele deve ser viável a todas as pessoas e não apenas a um pequeno grupo. A única forma de salvarmos os animais em grande escala é transformar o veganismo em algo acessível a todos, em larga escala. Relacionar o veganismo a um nicho de pessoas em busca de um objetivo PESSOAL como saúde é uma péssima estratégia se o nosso objetivo for salvar animais.
O veganismo tem que ser acessível a todas as pessoas, com os mais diferentes estilos de vida. É perfeitamente possível que um cara sedentário, que só come junk food e que não está nem aí pra a saúde dele seja vegano. Afinal de contas, cada um que cuide da sua própria vida. Não temos o direito de machucar terceiros por causa das nossas escolhas, mas com o nosso próprio corpo fazemos o que bem quisermos. Se o cara não quer cuidar da saúde, isso é um direito dele e deve ser respeitado, mas que não o impede de ser vegano.
4) Agora vem a parte mais importante pra mim. Discutir saúde só vale a pena quando tentam afirmar que uma dieta que exclua ingredientes de origem animal não possui todos os nutrientes. Nesse caso, vale a pena mostrarmos que a dieta vegana atende a todas as necessidades nutricionais em qualquer fase da vida. Ser vegano não faz mal. Você não estará obrigatoriamente prejudicando a sua saúde.
No entanto, sinto que muitas pessoas gostam de relacionar veganismo com saúde para mostrar o que nós ganhamos pessoalmente sendo veganos, achando que isso daria mais força à argumentação vegana. Me parece que os direitos dos animais não tem tanta importância para essas pessoas, mas quando nos provam que ganhamos algo sendo veganos, temos enfim um bom motivo para aderir à dieta vegana.
Fonte: Vegamet
Considero esse raciocínio bastante maléfico e, infelizmente, muito comum. Em várias outras situações percebo como as pessoas pretendem justificar uma causa usando argumentos como “apoie essa causa porque será melhor pra VOCÊ”. Por exemplo, já cansei de ver gente dizendo “machismo faz mal aos homens também. Lute contra o machismo” ou “sou contra estupro, afinal tenho mulheres na família”. Resumo dessa linha de pensamento: só devemos lutar por algo se formos beneficiados diretamente. Discordo dessa postura egoísta completamente. O veganismo é uma luta pelo respeito aos ANIMAIS! Não queremos legislar em causa própria e isso é uma das coisas mais bonitas no veganismo: a total preocupação com o próximo, a total ausência de egoísmo tipo “e o que eu ganho com isso?”. Dessa forma, me recuso a transformar a discussão vegana em “seja vegano, afinal você se beneficiará com isso (saúde) e, se você ganhar algo, então terá um bom motivo para aderir à causa”.
Veganismo não é luta pela saúde, não é uma forma de não nos intoxicarmos com “energias ruins vindas da morte do animal”, não é para auxiliar a meditação ou qualquer outro motivo totalmente antropocêntrico e egoísta. Veganismo é uma luta PELOS ANIMAIS! Fica a pergunta: defender a causa animal, mesmo que um humano não ganhe nada com isso, já não é motivo suficiente?
Veganismo não é luta pela saúde, não é uma forma de não nos intoxicarmos com “energias ruins vindas da morte do animal”, não é para auxiliar a meditação ou qualquer outro motivo totalmente antropocêntrico e egoísta. Veganismo é uma luta PELOS ANIMAIS! Fica a pergunta: defender a causa animal, mesmo que um humano não ganhe nada com isso, já não é motivo suficiente?
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Devido à frequência com que venho recebendo e-mails sobre tópicos similares, achei que seria interessante fazer um post abordando essas questões na forma de um FAQ. Acredito que essas são dúvidas comuns de quem está iniciando no veganismo/vegetarianismo...
- Veganismo E O Fogo Amigo
Venho reparando com certa frequência que alguns movimentos como o veganismo e o feminismo estão sofrendo muito com o fogo amigo. Dentro do veganismo, por exemplo, enquanto as diferentes correntes de pensamento deveriam se unir, estão se atacando....
- A Alimentação Vegana é Cara?
Percebo que essa é uma pergunta recorrente a respeito do veganismo e acho que é uma questão muito relativa que frequentemente é analisada de forma incorreta e/ou superficial. 1) Existe comida vegana cara e barata, assim como existe comida onívora...
- 1/11 Dia Mundial Vegano
Em 1994, o dia 1º de Novembro foi estabelecido como o Dia Mundial Vegano pelo presidente da mais antiga instituição vegana do mundo, a "Vegan Society" ( Sociedade Vegana ). O termo inglês vegan (pronuncia-se vígan) foi criado em 1944, numa reunião...
- O Vegetarianismo Atualmente.
Mais recentemente, assuntos como as importações de gado foram motivo de oposição ao consumo de carne por parte de muitas pessoas, por todo o Reino Unido. Preocupações em relação a saúde surgiram quando as pessoas se aperceberam...