Vegetarianismo

PICOLÉ DE AMORA ( VEGANO )

Uma ótima idéia para refrescar a criançada no calor e fácil de fazer.
Delicioso e saudável!
Podem ser feitos com outras frutas (morango, manga, pêssego).

Ingredientes:

- 2 1/2 xícaras de amoras congeladas
-1/2 xícara de açúcar (ou adoce a gosto)
-1/3 xícara de água quente
- 6 copinhos pequenos ou formas de picolé
- 6 palitos de sorvete

No processador ou no liquidificador, coloque as amoras (não precisa descongelar), o açúcar e a água quente.

Bata até virar um purê.

Prove se está bom de açúcar e passe por uma peneira para tirar as sementinhas, apertando bem para extrair o máximo de fruta possível.

Distribua a mistura nos copinhos, coloque os palitos e leve ao freezer ou congelador por pelo menos 4 horas.

Para soltar dos copinhos, passe-os por água morna.

Fonte : The cookie shop

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