Vegetarianismo
Hambúrguer Refeição
Esse hambúrguer é para os que procuram um lanche saudável e saboroso. Não sou muito fã de soja, então procuro não utilizá-la com frequência. Os ingredientes para o preparo podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado e a receita é super simples. Pode parecer estranho um hambúrguer feito com arroz e feijão, mas garanto que fica super delícia. Rende um pouco mais de 20 hambúrgueres. Vamos pra cozinha!
Ingredientes:
- 4 conchas de feijão
- 2 xícaras e 3/4 de arroz
- 1 xícara e 1/2 de aveia
- 2 xícaras e 3/4 de farinha de rosca fina
- 5 colheres de sopa cheias de amido de milho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 sachê de molho de tomate ou 340g de molho de tomate fresco
- Sal
- Ervas
- Rodelas de tomate
- Folhas de alface
- Mostarda
- Catchup
- Maionese vegetal
- Pão para hambúrguer ( Esse e esse são veganos)
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o feijão, o arroz, o molho de tomate e o azeite. Despeje em uma vasilha. Acrescente a aveia, a farinha de rosca, o amido de milho, as ervas, o sal e misture tudo com as mãos. Caso julgue necessário, acrescente mais um pouco de farinha de rosca. Modele os hambúrgueres e deixe dourar dos dois lados em uma frigideira antiaderente ou uma frigideira comum untada com azeite ou óleo.
Corte o pão, passe maionese, coloque rodelas de tomate, uma folha de alface, o hambúrguer, maionese, catchup e mostarda.
- X- Burguer
X-Burguer Duplo de Grão de Bico Hoje a receita é para ogros e ogras que não abrem mão de uma gordice. Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico cozido (deixar de molho por 12 horas antes de cozinhar) 1/xícara de aveia em flocos 1 colher de sopa...
- Hambúrguer Duplo
Hambúrguer Duplo de Legumes Como vocês já devem ter notado, o hambúrguer tem lugar reservado no cardápio aqui de casa. Meu marido ama e sempre me pede para fazer. Foi assim que surgiu esse hambúrguer enorme, tão gordinho que é até difícil de...
- Hambúrguer
Hambúrguer de PTS com Cenoura Meu marido ama gordices e eu faço para ele, tentando torná-las mais saudáveis. Esse é um hambúrguer super saboroso e nutritivo. A grande vantagem é que não é preciso fritá-lo, utilizando a frigideira anti-aderente,...
- Hambúrguer
Hambúrguer de Milho com Cenoura Uma pequena prova de hambúrguer vegano/vegetariano não tem que ser feito com proteína de soja. Fiz essa delícia a pedido do meu marido e ele amou. Ingredientes 2 cenouras médias cruas e raladas 2 latas de...
- Copinhos De Legumes
Copinhos de Legumes Recheados com Pts Ingredientes 3 batatas médias 1 cenoura média 1 cenoura pequena 1 colher de sobremesa de vinagre 1 colher de sopa rasa de fermento Aveia Farinha de rosca sal tempero ervas Proteína de soja Molho de tomate...
Vegetarianismo
Hambúrguer
Hambúrguer Refeição
(Foto tirada pelo maridinho lindo e amado)
Esse hambúrguer é para os que procuram um lanche saudável e saboroso. Não sou muito fã de soja, então procuro não utilizá-la com frequência. Os ingredientes para o preparo podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado e a receita é super simples. Pode parecer estranho um hambúrguer feito com arroz e feijão, mas garanto que fica super delícia. Rende um pouco mais de 20 hambúrgueres. Vamos pra cozinha!
Ingredientes:
- 4 conchas de feijão
- 2 xícaras e 3/4 de arroz
- 1 xícara e 1/2 de aveia
- 2 xícaras e 3/4 de farinha de rosca fina
- 5 colheres de sopa cheias de amido de milho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 sachê de molho de tomate ou 340g de molho de tomate fresco
- Sal
- Ervas
- Rodelas de tomate
- Folhas de alface
- Mostarda
- Catchup
- Maionese vegetal
- Pão para hambúrguer ( Esse e esse são veganos)
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o feijão, o arroz, o molho de tomate e o azeite. Despeje em uma vasilha. Acrescente a aveia, a farinha de rosca, o amido de milho, as ervas, o sal e misture tudo com as mãos. Caso julgue necessário, acrescente mais um pouco de farinha de rosca. Modele os hambúrgueres e deixe dourar dos dois lados em uma frigideira antiaderente ou uma frigideira comum untada com azeite ou óleo.
Corte o pão, passe maionese, coloque rodelas de tomate, uma folha de alface, o hambúrguer, maionese, catchup e mostarda.
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- X- Burguer
X-Burguer Duplo de Grão de Bico Hoje a receita é para ogros e ogras que não abrem mão de uma gordice. Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico cozido (deixar de molho por 12 horas antes de cozinhar) 1/xícara de aveia em flocos 1 colher de sopa...
- Hambúrguer Duplo
Hambúrguer Duplo de Legumes Como vocês já devem ter notado, o hambúrguer tem lugar reservado no cardápio aqui de casa. Meu marido ama e sempre me pede para fazer. Foi assim que surgiu esse hambúrguer enorme, tão gordinho que é até difícil de...
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Hambúrguer de PTS com Cenoura Meu marido ama gordices e eu faço para ele, tentando torná-las mais saudáveis. Esse é um hambúrguer super saboroso e nutritivo. A grande vantagem é que não é preciso fritá-lo, utilizando a frigideira anti-aderente,...
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Copinhos de Legumes Recheados com Pts Ingredientes 3 batatas médias 1 cenoura média 1 cenoura pequena 1 colher de sobremesa de vinagre 1 colher de sopa rasa de fermento Aveia Farinha de rosca sal tempero ervas Proteína de soja Molho de tomate...