Vegetarianismo
Receita: Sorvete vegano à base de banana com morango
É inacreditável como a banana quando congelada e batida no liquidificador tem a consistência cremosa de sorvete. Fica sensacional!
Essa sobremesa é excelente para saciar desejos incontroláveis por doces. Quer coisa melhor pra saciar o desejo por doce comendo um sorvete feito só com fruta e sem açúcar?
E a pergunta que fica é: por que eu não descobri isso antes?
Os ingredientes são:
- 3 bananas maduras congeladas e picadas
- 1 xícara de morangos lavados
- 1 lasquinha de baunilha ou 1/2 colher de extrato ou essência de baunilha
- 1 pitadinha de canela em pó
Os morangos não precisam estar congelados, só as bananas.
Bata as bananas no liquidificador até ficar uma consistência cremosa e acrescente os demais ingredientes. Bata no liquidificador ou no processador até que não haja mais pedacinhos de frutas. Se tiver muito difícil de bater no seu liquidificador, pode acrescentar um pouquinho de leite vegetal ou água.
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Banana congelada batida no liquidificador. Fica super cremosa! |
Sorvetinho sem culpa!
Neste vídeo abaixo tem outra variação deliciosa usando a base de banana com cacau e leite de amêndoas do Vegan Zombie:
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