Vegetarianismo
Manjar de coco com calda de ameixa
Ingredientes:
- 1/2 litro de leite de soja ou leite caseiro de castanhas (receita do leite nesta página)
- Pavê
Pavê de Prestígio com Cerejas Fiz essa receita no Ano Novo, ficou simplesmente deliciosa! É bem rápida e prática. Ingredientes: 1 pacote de rosquinhas de coco (500g) 2 caixinhas de leite de coco ou leite de coco fresco (400ml) coco ralado...
- Sobremesa Relâmpago
Flan de Chocolate Sabe quando você está com um desejo louco de comer doce e descobre que não tem nenhum? Talvez nem tudo esteja perdido. Essa é uma sobremesa rápida, fácil, com apenas cinco ingredientes. Além disso tem confeitos de trevinhos...
- Cocada
Cocada em Pedaços Entrando no clima de festa junina, hoje trago para vocês a receita de um docinho que não pode faltar nessa festa: a cocada! Amo coco!O cheiro, o gosto, a textura, o óleo, a água e é claro, o doce. Essa receita é fácil, gostosa...
- Mousse
Mousse Mesclada Ingredientes 800 ml de leite vegetal(usei leite de aveia e leite de arroz, metade de cada) 200 ml de leite de coco(uma caixinha ou vidrinho) 6 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa cheias de achocolatado 4 colheres...
- Curau Vegano
Curau ou Mingau de Milho Verde Eu amo curau. Toda vez que eu faço ou como, lembro da minha vovozinha linda. Em Minas também é conhecido como mingau de milho verde. Ingredientes: 4 espigas de milho 1/2 xícara de açúcar 1 vidrinho ou caixinha...
Vegetarianismo
MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA (VEGANO)
Manjar de coco com calda de ameixa
Ingredientes:
- 1/2 litro de leite de soja ou leite caseiro de castanhas (receita do leite nesta página)
- 1/2 litro de leite de coco (para fazer caseiro: bata no liquidificador meio litro de água morna com pedaços de coco seco, 1/3 do coco é suficiente, ou 300g. de coco ralado, coe e está pronto o leite de coco caseiro, delicioso, fresquinho e natural)
- 1 copo de coco ralado
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de amido de milho
Dissolva o amido de milho no leite, leve tudo numa panelinha ao fogo, mexa sempre até engrossar, depois que começar a engrossar, continue mexendo por mais 1 minuto. Para esfriar na hora, ponha essa panelinha em outro recipiente maior com água gelada, mexa de vez em quando para não formar película em cima; vá adicionando gelo à água quando necessário.
Calda: bata no liquidificador 4 ameixas com 1 copo de água, despeje numa forma, coloque a mistura do manjar por cima, leve à geladeira para gelar. Sirva desenformado e decorado com ameixas.
Fonte : veganismo.org.br
- 1 copo de coco ralado
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de amido de milho
Dissolva o amido de milho no leite, leve tudo numa panelinha ao fogo, mexa sempre até engrossar, depois que começar a engrossar, continue mexendo por mais 1 minuto. Para esfriar na hora, ponha essa panelinha em outro recipiente maior com água gelada, mexa de vez em quando para não formar película em cima; vá adicionando gelo à água quando necessário.
Calda: bata no liquidificador 4 ameixas com 1 copo de água, despeje numa forma, coloque a mistura do manjar por cima, leve à geladeira para gelar. Sirva desenformado e decorado com ameixas.
Fonte : veganismo.org.br
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- Pavê
Pavê de Prestígio com Cerejas Fiz essa receita no Ano Novo, ficou simplesmente deliciosa! É bem rápida e prática. Ingredientes: 1 pacote de rosquinhas de coco (500g) 2 caixinhas de leite de coco ou leite de coco fresco (400ml) coco ralado...
- Sobremesa Relâmpago
Flan de Chocolate Sabe quando você está com um desejo louco de comer doce e descobre que não tem nenhum? Talvez nem tudo esteja perdido. Essa é uma sobremesa rápida, fácil, com apenas cinco ingredientes. Além disso tem confeitos de trevinhos...
- Cocada
Cocada em Pedaços Entrando no clima de festa junina, hoje trago para vocês a receita de um docinho que não pode faltar nessa festa: a cocada! Amo coco!O cheiro, o gosto, a textura, o óleo, a água e é claro, o doce. Essa receita é fácil, gostosa...
- Mousse
Mousse Mesclada Ingredientes 800 ml de leite vegetal(usei leite de aveia e leite de arroz, metade de cada) 200 ml de leite de coco(uma caixinha ou vidrinho) 6 colheres de sopa de amido de milho 4 colheres de sopa cheias de achocolatado 4 colheres...
- Curau Vegano
Curau ou Mingau de Milho Verde Eu amo curau. Toda vez que eu faço ou como, lembro da minha vovozinha linda. Em Minas também é conhecido como mingau de milho verde. Ingredientes: 4 espigas de milho 1/2 xícara de açúcar 1 vidrinho ou caixinha...